CAJ | 학술논문

作为低技术含量、劳动密集型的火锅餐饮业竞争激烈，海底捞火锅店不仅在趋于饱和的餐饮市场中突出重围，而且成为了哈佛商学院的经典分析案例，其成功的因素在于其独特的管理理念和差异化服务，而这些因素正是来源于企业内部形成的学习型组织。本文基于人力资源管理，通过从学习型组织的角度分析海底捞的成功案例，着重探讨创建一个高效率的学习型组织来保持企业的竞争力。
작위저기술함량、노동밀집형적화과찬음업경쟁격렬，해저로화과점불부재추우포화적찬음시장중돌출중위，이차성위료합불상학원적경전분석안례，기성공적인소재우기독특적관리이념화차이화복무，이저사인소정시래원우기업내부형성적학습형조직。본문기우인력자원관리，통과종학습형조직적각도분석해저로적성공안례，착중탐토창건일개고효솔적학습형조직래보지기업적경쟁력。