食品科学
食品科學
식품과학
FOOD SCIENCE
2014年
13期
258-261
,共4页
王丽娟%张彦青%王勇%曹金燕%李娜
王麗娟%張彥青%王勇%曹金燕%李娜
왕려연%장언청%왕용%조금연%리나
姬松茸多糖%免疫调节%急性毒性%改进寇氏法
姬鬆茸多糖%免疫調節%急性毒性%改進寇氏法
희송용다당%면역조절%급성독성%개진구씨법
Agaricus%blazei%polysaccharide%immunoregulation%acute%toxicity%improved%Karber's%method
目的:研究姬松茸多糖对小鼠免疫功能的调节作用及急性毒性作用.方法:通过观察姬松茸多糖对小鼠免疫器官的影响及对网状内皮系统廓清血流中惰性碳粒能力的影响,分析姬松茸多糖对哺乳动物的免疫调节作用;采用改进寇氏法研究姬松茸多糖的急性毒性.结果:1)姬松茸多糖(77～150 mg/kg,灌胃,连续7 d)能促进小鼠胸腺和脾脏的增殖,120 mg/kg的姬松茸多糖能使幼鼠胸腺增长13.1％,脾脏增长8.5％,使成年鼠胸腺增长4.0％,脾脏增长18.3％; 150 mg,/kg姬松茸多糖使小鼠碳粒吞噬指数提高21.7％,吞噬系数增加11.8％,表明姬松茸多糖对小鼠的免疫功能有促进作用.2)静脉注射姬松茸多糖的LD50为840.8 mg/kg,相当于成人一次静脉注射6.5 g,2周后存活小鼠体质量平均增长61.1％;灌胃给予姬松茸多糖15.0 g/kg,小鼠无一死亡,仅出现轻微的不适,该剂量相当于成人一日摄入115.4 g姬松茸多糖,相当于食入姬松茸881～1 265 g.结论:姬松茸多糖能增强小鼠的免疫调节功能,且急性毒性甚微.
目的:研究姬鬆茸多糖對小鼠免疫功能的調節作用及急性毒性作用.方法:通過觀察姬鬆茸多糖對小鼠免疫器官的影響及對網狀內皮繫統廓清血流中惰性碳粒能力的影響,分析姬鬆茸多糖對哺乳動物的免疫調節作用;採用改進寇氏法研究姬鬆茸多糖的急性毒性.結果:1)姬鬆茸多糖(77～150 mg/kg,灌胃,連續7 d)能促進小鼠胸腺和脾髒的增殖,120 mg/kg的姬鬆茸多糖能使幼鼠胸腺增長13.1％,脾髒增長8.5％,使成年鼠胸腺增長4.0％,脾髒增長18.3％; 150 mg,/kg姬鬆茸多糖使小鼠碳粒吞噬指數提高21.7％,吞噬繫數增加11.8％,錶明姬鬆茸多糖對小鼠的免疫功能有促進作用.2)靜脈註射姬鬆茸多糖的LD50為840.8 mg/kg,相噹于成人一次靜脈註射6.5 g,2週後存活小鼠體質量平均增長61.1％;灌胃給予姬鬆茸多糖15.0 g/kg,小鼠無一死亡,僅齣現輕微的不適,該劑量相噹于成人一日攝入115.4 g姬鬆茸多糖,相噹于食入姬鬆茸881～1 265 g.結論:姬鬆茸多糖能增彊小鼠的免疫調節功能,且急性毒性甚微.
목적:연구희송용다당대소서면역공능적조절작용급급성독성작용.방법:통과관찰희송용다당대소서면역기관적영향급대망상내피계통곽청혈류중타성탄립능력적영향,분석희송용다당대포유동물적면역조절작용;채용개진구씨법연구희송용다당적급성독성.결과:1)희송용다당(77～150 mg/kg,관위,련속7 d)능촉진소서흉선화비장적증식,120 mg/kg적희송용다당능사유서흉선증장13.1％,비장증장8.5％,사성년서흉선증장4.0％,비장증장18.3％; 150 mg,/kg희송용다당사소서탄립탄서지수제고21.7％,탄서계수증가11.8％,표명희송용다당대소서적면역공능유촉진작용.2)정맥주사희송용다당적LD50위840.8 mg/kg,상당우성인일차정맥주사6.5 g,2주후존활소서체질량평균증장61.1％;관위급여희송용다당15.0 g/kg,소서무일사망,부출현경미적불괄,해제량상당우성인일일섭입115.4 g희송용다당,상당우식입희송용881～1 265 g.결론:희송용다당능증강소서적면역조절공능,차급성독성심미.
