天然产物研究与开发
天然產物研究與開髮
천연산물연구여개발
NATURAL PRODUCT RESEARCH AND DEVELOPMENT
2013年
6期
747-751
,共5页
郭晓强%何钢%刘嵬%杨轶浠%刘波%苟小军
郭曉彊%何鋼%劉嵬%楊軼浠%劉波%茍小軍
곽효강%하강%류외%양질희%류파%구소군
多糖%银耳%硫酸酯化%抗氧化活性
多糖%銀耳%硫痠酯化%抗氧化活性
다당%은이%류산지화%항양화활성
polysaccharides%Tremella%sulfated%antioxidative activities
采用氯磺酸-吡啶法化学合成硫酸酯化银耳多糖,对硫酸酯化反应的吡啶与氯磺酸的体积比进行优化,氯化钡-明胶比浊法测定硫酸酯化银耳多糖的取代度,并对不同取代度的硫酸酯化银耳多糖进行体外抗氧化实验.结果表明:硫酸酯化银耳多糖取代度随吡啶与氯磺酸体积比的提高而增加；当吡啶与氯磺酸体积比为4∶1,反应温度60℃,反应时间3h时,产物的取代度为1.32,在0.8～2.0 mg/mL浓度范围内对Fenton反应产生的羟基自由基体外清除率相对于银耳多糖具有明显优势.
採用氯磺痠-吡啶法化學閤成硫痠酯化銀耳多糖,對硫痠酯化反應的吡啶與氯磺痠的體積比進行優化,氯化鋇-明膠比濁法測定硫痠酯化銀耳多糖的取代度,併對不同取代度的硫痠酯化銀耳多糖進行體外抗氧化實驗.結果錶明:硫痠酯化銀耳多糖取代度隨吡啶與氯磺痠體積比的提高而增加；噹吡啶與氯磺痠體積比為4∶1,反應溫度60℃,反應時間3h時,產物的取代度為1.32,在0.8～2.0 mg/mL濃度範圍內對Fenton反應產生的羥基自由基體外清除率相對于銀耳多糖具有明顯優勢.
채용록광산-필정법화학합성류산지화은이다당,대류산지화반응적필정여록광산적체적비진행우화,록화패-명효비탁법측정류산지화은이다당적취대도,병대불동취대도적류산지화은이다당진행체외항양화실험.결과표명:류산지화은이다당취대도수필정여록광산체적비적제고이증가；당필정여록광산체적비위4∶1,반응온도60℃,반응시간3h시,산물적취대도위1.32,재0.8～2.0 mg/mL농도범위내대Fenton반응산생적간기자유기체외청제솔상대우은이다당구유명현우세.
