中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2013年
8期
59-61
,共3页
蚌肉多糖%分子结构%提取纯化%生物活性
蚌肉多糖%分子結構%提取純化%生物活性
방육다당%분자결구%제취순화%생물활성
蚌肉多糖是一种具有多种生物活性的贝类多糖,具有重要的研究开发价值.本文从蚌肉多糖的分子结构、提取纯化工艺、生物活性、应用前景等方面进行了综述,为蚌肉多糖的开发和利用提供更多的理论依据.
蚌肉多糖是一種具有多種生物活性的貝類多糖,具有重要的研究開髮價值.本文從蚌肉多糖的分子結構、提取純化工藝、生物活性、應用前景等方麵進行瞭綜述,為蚌肉多糖的開髮和利用提供更多的理論依據.
방육다당시일충구유다충생물활성적패류다당,구유중요적연구개발개치.본문종방육다당적분자결구、제취순화공예、생물활성、응용전경등방면진행료종술,위방육다당적개발화이용제공경다적이론의거.
