中国食品工业
中國食品工業
중국식품공업
CHINA FOOD INDUSTRY
2013年
8期
51-52
,共2页
食品添加剂%使用%问题%应对措施
食品添加劑%使用%問題%應對措施
식품첨가제%사용%문제%응대조시
没有食品添加剂就没有现代食品工业,食品添加剂是现代食品工业的重要辅料,我们日常生活中所品味到的各种花色品种的美味食品,或多或少都有食品添加剂的功劳,它不但可以改善品质、延长食物保存期,还能便于食品加工和增加营养成分.但是近几年来由于食品安全事件频发,滥用食品添加剂和非法添加物的行为所导致的后果让消费者谈“添”色变,这种非法行为让食品添加剂背上了莫须有的罪名.本文就食品添加剂在使用中存在的问题与应对措施进行探讨.
沒有食品添加劑就沒有現代食品工業,食品添加劑是現代食品工業的重要輔料,我們日常生活中所品味到的各種花色品種的美味食品,或多或少都有食品添加劑的功勞,它不但可以改善品質、延長食物保存期,還能便于食品加工和增加營養成分.但是近幾年來由于食品安全事件頻髮,濫用食品添加劑和非法添加物的行為所導緻的後果讓消費者談“添”色變,這種非法行為讓食品添加劑揹上瞭莫鬚有的罪名.本文就食品添加劑在使用中存在的問題與應對措施進行探討.
몰유식품첨가제취몰유현대식품공업,식품첨가제시현대식품공업적중요보료,아문일상생활중소품미도적각충화색품충적미미식품,혹다혹소도유식품첨가제적공로,타불단가이개선품질、연장식물보존기,환능편우식품가공화증가영양성분.단시근궤년래유우식품안전사건빈발,람용식품첨가제화비법첨가물적행위소도치적후과양소비자담“첨”색변,저충비법행위양식품첨가제배상료막수유적죄명.본문취식품첨가제재사용중존재적문제여응대조시진행탐토.
