中国粮油学报
中國糧油學報
중국량유학보
JOURNAL OF THE CHINESE CEREALS AND OILS ASSOCIATION
2013年
8期
114-117
,共4页
纳米金/多壁碳纳米管复合物%硼掺杂金刚石电极%叔丁基羟基茴香醚%差分脉冲伏安法
納米金/多壁碳納米管複閤物%硼摻雜金剛石電極%叔丁基羥基茴香醚%差分脈遲伏安法
납미금/다벽탄납미관복합물%붕참잡금강석전겁%숙정기간기회향미%차분맥충복안법
Au/MWCNTs%BDD%BHA%differential pulse voltammetry
本试验利用纳米金/多壁碳纳米管复合物(Au/MWCNTs)修饰硼掺杂金刚石电极(BDD),对抗氧化剂叔丁基羟基茴香醚(BHA)进行检测.研究了BHA在裸电极和修饰电极上的电化学行为.结果表明,经Au/MWCNTs修饰后,BHA产生的峰电流由1.096μA增加到2.036 μA,提高了85.77％；峰电位从0.704 V负移至0.6V.在5～ 200μmol/L范围内,Au/MWCNTs-BDD电极上得到的检出限为5.70 μmol/L,低于BDD电极上得到的16.72μmol/L.采用该方法检测植物油中BHA的含量,回收率为99.2％ ～ 103.2％.
本試驗利用納米金/多壁碳納米管複閤物(Au/MWCNTs)脩飾硼摻雜金剛石電極(BDD),對抗氧化劑叔丁基羥基茴香醚(BHA)進行檢測.研究瞭BHA在裸電極和脩飾電極上的電化學行為.結果錶明,經Au/MWCNTs脩飾後,BHA產生的峰電流由1.096μA增加到2.036 μA,提高瞭85.77％；峰電位從0.704 V負移至0.6V.在5～ 200μmol/L範圍內,Au/MWCNTs-BDD電極上得到的檢齣限為5.70 μmol/L,低于BDD電極上得到的16.72μmol/L.採用該方法檢測植物油中BHA的含量,迴收率為99.2％ ～ 103.2％.
본시험이용납미금/다벽탄납미관복합물(Au/MWCNTs)수식붕참잡금강석전겁(BDD),대항양화제숙정기간기회향미(BHA)진행검측.연구료BHA재라전겁화수식전겁상적전화학행위.결과표명,경Au/MWCNTs수식후,BHA산생적봉전류유1.096μA증가도2.036 μA,제고료85.77％；봉전위종0.704 V부이지0.6V.재5～ 200μmol/L범위내,Au/MWCNTs-BDD전겁상득도적검출한위5.70 μmol/L,저우BDD전겁상득도적16.72μmol/L.채용해방법검측식물유중BHA적함량,회수솔위99.2％ ～ 103.2％.
