中国市场
中國市場
중국시장
CHINA MARKET
2014年
6期
72-74
,共3页
生鲜食品%超市%产业链%市场定位
生鮮食品%超市%產業鏈%市場定位
생선식품%초시%산업련%시장정위
中国目前生鲜食品超市数量偏少没有形成有效规模,供应链体系很不健全,尤其是冷链运输与管理方面很不规范.很多超市虽然不断扩展其生鲜食品业务但其收益率较低如同鸡肋,要想实现20％的高毛利还有很长的路要走.我国生鲜食品经营作为超市的核心业务已是不争的事实,处于流通终端的零售业态是产业链的核心环节,衔接着生产者和消费者双方,本文将以生鲜食品产业链为核心并结合消费者需求展开.
中國目前生鮮食品超市數量偏少沒有形成有效規模,供應鏈體繫很不健全,尤其是冷鏈運輸與管理方麵很不規範.很多超市雖然不斷擴展其生鮮食品業務但其收益率較低如同鷄肋,要想實現20％的高毛利還有很長的路要走.我國生鮮食品經營作為超市的覈心業務已是不爭的事實,處于流通終耑的零售業態是產業鏈的覈心環節,銜接著生產者和消費者雙方,本文將以生鮮食品產業鏈為覈心併結閤消費者需求展開.
중국목전생선식품초시수량편소몰유형성유효규모,공응련체계흔불건전,우기시랭련운수여관리방면흔불규범.흔다초시수연불단확전기생선식품업무단기수익솔교저여동계륵,요상실현20％적고모리환유흔장적로요주.아국생선식품경영작위초시적핵심업무이시불쟁적사실,처우류통종단적령수업태시산업련적핵심배절,함접착생산자화소비자쌍방,본문장이생선식품산업련위핵심병결합소비자수구전개.
