中国保健营养(上旬刊)
中國保健營養(上旬刊)
중국보건영양(상순간)
China Health Care & Nutrition
2013年
9期
5325-5326
,共2页
糖尿病%膳食结构%膳食指导
糖尿病%膳食結構%膳食指導
당뇨병%선식결구%선식지도
目的 了解社区2型糖尿病居民的膳食结构,指导2型糖尿病居民进行饮食管理,改善不良膳食结构.方法 连续3天采用24小时膳食回顾法,将被调查者每日摄入的9大类食物日均摄入量与《中国居民膳食指南及平衡膳食宝塔》推荐的各类食物供给中间值进行对比.结果 调查发现被调查者存在体重超重；膳食中水果、奶及奶制品、鱼虾类食物的摄入存在不足；油脂、禽肉类食物摄入过多.结论 社区2型糖尿病居民饮食结构欠合理,需开展合理膳食指导,加强饮食管理.
目的 瞭解社區2型糖尿病居民的膳食結構,指導2型糖尿病居民進行飲食管理,改善不良膳食結構.方法 連續3天採用24小時膳食迴顧法,將被調查者每日攝入的9大類食物日均攝入量與《中國居民膳食指南及平衡膳食寶塔》推薦的各類食物供給中間值進行對比.結果 調查髮現被調查者存在體重超重；膳食中水果、奶及奶製品、魚蝦類食物的攝入存在不足；油脂、禽肉類食物攝入過多.結論 社區2型糖尿病居民飲食結構欠閤理,需開展閤理膳食指導,加彊飲食管理.
목적 료해사구2형당뇨병거민적선식결구,지도2형당뇨병거민진행음식관리,개선불량선식결구.방법 련속3천채용24소시선식회고법,장피조사자매일섭입적9대류식물일균섭입량여《중국거민선식지남급평형선식보탑》추천적각류식물공급중간치진행대비.결과 조사발현피조사자존재체중초중；선식중수과、내급내제품、어하류식물적섭입존재불족；유지、금육류식물섭입과다.결론 사구2형당뇨병거민음식결구흠합리,수개전합리선식지도,가강음식관리.
