CAJ | 학술논문

目的：对一起食源性突发事件进行可疑病原菌的实验室检测，以确定食物中毒的原因。方法参照 GB/T4789．7-2008食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验，GB/T4789．6-2003食品卫生微生物学检验致泻性大肠埃希菌检验，WS/T89-1996变形杆菌食物中毒诊断标准及处理原则，分别对便样进行病原学检测。结果采集3份样本，3份均检出副溶血性弧菌，检出率为100％。3株菌API编码均为4146107，ID：99．9％，生化分型一致。结论根据流行病学调查资料、病人的临床表现、检验结果等可判定本次暴发事件是由一起由副溶血性弧菌导致的食物中毒。
목적：대일기식원성돌발사건진행가의병원균적실험실검측，이학정식물중독적원인。방법삼조 GB/T4789．7-2008식품위생미생물학검험부용혈성호균검험，GB/T4789．6-2003식품위생미생물학검험치사성대장애희균검험，WS/T89-1996변형간균식물중독진단표준급처리원칙，분별대편양진행병원학검측。결과채집3빈양본，3빈균검출부용혈성호균，검출솔위100％。3주균API편마균위4146107，ID：99．9％，생화분형일치。결론근거류행병학조사자료、병인적림상표현、검험결과등가판정본차폭발사건시유일기유부용혈성호균도치적식물중독。