农村经济与科技
農村經濟與科技
농촌경제여과기
RURAL ECONOMY AND SCIENCE--TECHNOLOGY
2013年
9期
154-155
,共2页
林地%养殖%山鸡
林地%養殖%山鷄
임지%양식%산계
七彩山鸡，俗名野鸡，学名环颈雉，羽毛色彩艳丽斑斓，又被誉为龙凤鸟、凤凰鸟，其野性较强，具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白、低脂肪且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。
七綵山鷄，俗名野鷄，學名環頸雉，羽毛色綵豔麗斑斕，又被譽為龍鳳鳥、鳳凰鳥，其野性較彊，具有生長快、產蛋多、適應性廣、抗逆性彊等特點。肉質鮮嫩味美，齣肉率高，富含多種人體必需的氨基痠、微量元素，繫高蛋白、低脂肪且兼有一定藥用價值的珍稀野味食品。
칠채산계，속명야계，학명배경치，우모색채염려반란，우피예위룡봉조、봉황조，기야성교강，구유생장쾌、산단다、괄응성엄、항역성강등특점。육질선눈미미，출육솔고，부함다충인체필수적안기산、미량원소，계고단백、저지방차겸유일정약용개치적진희야미식품。
