安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
15期
6908-6909,6911
,共3页
许美珠%洪毅鸿%荣杰峰%李亦军
許美珠%洪毅鴻%榮傑峰%李亦軍
허미주%홍의홍%영걸봉%리역군
电感耦合等离子体质谱法%铝%不确定度评定
電感耦閤等離子體質譜法%鋁%不確定度評定
전감우합등리자체질보법%려%불학정도평정
ICP-MS%Aluminium%Uncertainty evaluation
[目的]分析面制食品中铝的测量不确定度,找出影响不确定度的因素.[方法]建立了电感耦合等离子体质谱法测定面制食品中铝含量的不确定度评定方案,合理地赋予被测量值的分散性.[结果]评定结果显示,当样品铝含量为8.93 mg/kg时,其扩展不确定度为0.084 mg/kg(K=2),测量结果表示为(8.93±0.084) mg/kg.在现有条件下为使测定结果受控,可通过分析各分量相对不确定度的大小来优化试验,从而使测定结果可靠.[结论]研究建立了测定面制食品中铝含量不确定度的基本方法,对此方法的测量不确定度进行评定,可用于合理地表征测量结果的可靠程度.
[目的]分析麵製食品中鋁的測量不確定度,找齣影響不確定度的因素.[方法]建立瞭電感耦閤等離子體質譜法測定麵製食品中鋁含量的不確定度評定方案,閤理地賦予被測量值的分散性.[結果]評定結果顯示,噹樣品鋁含量為8.93 mg/kg時,其擴展不確定度為0.084 mg/kg(K=2),測量結果錶示為(8.93±0.084) mg/kg.在現有條件下為使測定結果受控,可通過分析各分量相對不確定度的大小來優化試驗,從而使測定結果可靠.[結論]研究建立瞭測定麵製食品中鋁含量不確定度的基本方法,對此方法的測量不確定度進行評定,可用于閤理地錶徵測量結果的可靠程度.
[목적]분석면제식품중려적측량불학정도,조출영향불학정도적인소.[방법]건립료전감우합등리자체질보법측정면제식품중려함량적불학정도평정방안,합리지부여피측량치적분산성.[결과]평정결과현시,당양품려함량위8.93 mg/kg시,기확전불학정도위0.084 mg/kg(K=2),측량결과표시위(8.93±0.084) mg/kg.재현유조건하위사측정결과수공,가통과분석각분량상대불학정도적대소래우화시험,종이사측정결과가고.[결론]연구건립료측정면제식품중려함량불학정도적기본방법,대차방법적측량불학정도진행평정,가용우합리지표정측량결과적가고정도.
