安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
15期
6884-6887
,共4页
烤烟%外观质量%评价
烤煙%外觀質量%評價
고연%외관질량%평개
Flue-cured tobacco%Appearance quality%Evaluation
通过对安徽中烟池州烟草基地单元初烤烟叶取样进行外观评价,以了解池州植烟生态区烟叶外观质量.结果表明,池州烟叶外观质量整体较好,上部叶总体评价得分为74.47,中部叶为76.66,下部叶为63.64.池州烟叶颜色橘黄,中部叶成熟度好于上部叶和下部叶,因此,其颜色和组织结构好于上部叶,但其油分、色度略低于上部叶；上部叶和中部叶的颜色、成熟度、组织结构、油分和色度都明显好于下部叶.池州烟叶总体感官质量较好,上部叶总体得分为65.34,中部叶为64.15.中部叶的香气质好于上部叶,二者香气量差异不大；中部叶杂气略重于上部叶；上部叶劲头高于中部叶,两者的浓度和刺激性差异不大；上部叶的甜度和余味明显低于中部叶.
通過對安徽中煙池州煙草基地單元初烤煙葉取樣進行外觀評價,以瞭解池州植煙生態區煙葉外觀質量.結果錶明,池州煙葉外觀質量整體較好,上部葉總體評價得分為74.47,中部葉為76.66,下部葉為63.64.池州煙葉顏色橘黃,中部葉成熟度好于上部葉和下部葉,因此,其顏色和組織結構好于上部葉,但其油分、色度略低于上部葉；上部葉和中部葉的顏色、成熟度、組織結構、油分和色度都明顯好于下部葉.池州煙葉總體感官質量較好,上部葉總體得分為65.34,中部葉為64.15.中部葉的香氣質好于上部葉,二者香氣量差異不大；中部葉雜氣略重于上部葉；上部葉勁頭高于中部葉,兩者的濃度和刺激性差異不大；上部葉的甜度和餘味明顯低于中部葉.
통과대안휘중연지주연초기지단원초고연협취양진행외관평개,이료해지주식연생태구연협외관질량.결과표명,지주연협외관질량정체교호,상부협총체평개득분위74.47,중부협위76.66,하부협위63.64.지주연협안색귤황,중부협성숙도호우상부협화하부협,인차,기안색화조직결구호우상부협,단기유분、색도략저우상부협；상부협화중부협적안색、성숙도、조직결구、유분화색도도명현호우하부협.지주연협총체감관질량교호,상부협총체득분위65.34,중부협위64.15.중부협적향기질호우상부협,이자향기량차이불대；중부협잡기략중우상부협；상부협경두고우중부협,량자적농도화자격성차이불대；상부협적첨도화여미명현저우중부협.
