中国食物与营养
中國食物與營養
중국식물여영양
Food and Nutrition in China
2013年
8期
29-32
,共4页
许志超%刘回民%蔡丹%郑明珠%刘景圣
許誌超%劉迴民%蔡丹%鄭明珠%劉景聖
허지초%류회민%채단%정명주%류경골
高温菌%正交试验%培养条件%优化
高溫菌%正交試驗%培養條件%優化
고온균%정교시험%배양조건%우화
thermophilic bacteria%orthogonal test%culture condition%optimazition
对从长白山温泉泥样中分离出的高温菌的培养条件进行研究,考察培养温度、培养基起始pH、装液量、摇床转速对其生长情况的影响.在单因素试验的基础上,通过正交试验优化,确定该菌株的最佳培养条件为:培养温度为65℃、起始pH 6.5、装液量45mL/100mL、摇床转速为150r/min,在此条件下菌株的生物量OD600是1.369,活菌数为2.1×108cfu/mL.
對從長白山溫泉泥樣中分離齣的高溫菌的培養條件進行研究,攷察培養溫度、培養基起始pH、裝液量、搖床轉速對其生長情況的影響.在單因素試驗的基礎上,通過正交試驗優化,確定該菌株的最佳培養條件為:培養溫度為65℃、起始pH 6.5、裝液量45mL/100mL、搖床轉速為150r/min,在此條件下菌株的生物量OD600是1.369,活菌數為2.1×108cfu/mL.
대종장백산온천니양중분리출적고온균적배양조건진행연구,고찰배양온도、배양기기시pH、장액량、요상전속대기생장정황적영향.재단인소시험적기출상,통과정교시험우화,학정해균주적최가배양조건위:배양온도위65℃、기시pH 6.5、장액량45mL/100mL、요상전속위150r/min,재차조건하균주적생물량OD600시1.369,활균수위2.1×108cfu/mL.
