中国调味品
中國調味品
중국조미품
CHINESE CONDIMENT
2013年
9期
14-17
,共4页
云雯%陈世奇%马丽%屠大伟%赵博
雲雯%陳世奇%馬麗%屠大偉%趙博
운문%진세기%마려%도대위%조박
生物传感器%食品安全%检测
生物傳感器%食品安全%檢測
생물전감기%식품안전%검측
biosensor%food safety%detection
文章综述了生物传感器在食品安全领域的研究进展,对各种识别元素、纳米材料及传感技术在食品生物传感器中的应用进行了介绍.对传感器未来的发展方向和面临的挑战进行了探讨.
文章綜述瞭生物傳感器在食品安全領域的研究進展,對各種識彆元素、納米材料及傳感技術在食品生物傳感器中的應用進行瞭介紹.對傳感器未來的髮展方嚮和麵臨的挑戰進行瞭探討.
문장종술료생물전감기재식품안전영역적연구진전,대각충식별원소、납미재료급전감기술재식품생물전감기중적응용진행료개소.대전감기미래적발전방향화면림적도전진행료탐토.
