粮食储藏
糧食儲藏
양식저장
GRAIN STORAGE
2014年
4期
44-47
,共4页
唐芳%程树峰%欧阳毅%张海洋%丁伟
唐芳%程樹峰%歐暘毅%張海洋%丁偉
당방%정수봉%구양의%장해양%정위
小麦储藏%水分%温度%真菌生长%发芽率
小麥儲藏%水分%溫度%真菌生長%髮芽率
소맥저장%수분%온도%진균생장%발아솔
stored wheat%moisture%temperature%fungal growth%germination rate
研究了储藏水分、温度和真菌生长对小麦发芽率的影响.选择13.2％、13.6％、14.0％、14.5％、15.1％、15.5％和16.9％七个水分样品,分别在10℃、20℃、25℃、30℃、35℃下模拟储存,储藏时间180 d,检测各样品真菌生长和发芽率.结果表明,小麦在10℃、20℃储存时,对发芽率的影响主要是真菌生长,水分和温度影响较小.在25℃、30℃、35℃储存时,温度和真菌生长共同影响发芽率.高温时,温度影响要大于真菌生长因素.通过对真菌生长与发芽率进行相关性分析,也基本证明了这一点.
研究瞭儲藏水分、溫度和真菌生長對小麥髮芽率的影響.選擇13.2％、13.6％、14.0％、14.5％、15.1％、15.5％和16.9％七箇水分樣品,分彆在10℃、20℃、25℃、30℃、35℃下模擬儲存,儲藏時間180 d,檢測各樣品真菌生長和髮芽率.結果錶明,小麥在10℃、20℃儲存時,對髮芽率的影響主要是真菌生長,水分和溫度影響較小.在25℃、30℃、35℃儲存時,溫度和真菌生長共同影響髮芽率.高溫時,溫度影響要大于真菌生長因素.通過對真菌生長與髮芽率進行相關性分析,也基本證明瞭這一點.
연구료저장수분、온도화진균생장대소맥발아솔적영향.선택13.2％、13.6％、14.0％、14.5％、15.1％、15.5％화16.9％칠개수분양품,분별재10℃、20℃、25℃、30℃、35℃하모의저존,저장시간180 d,검측각양품진균생장화발아솔.결과표명,소맥재10℃、20℃저존시,대발아솔적영향주요시진균생장,수분화온도영향교소.재25℃、30℃、35℃저존시,온도화진균생장공동영향발아솔.고온시,온도영향요대우진균생장인소.통과대진균생장여발아솔진행상관성분석,야기본증명료저일점.
