猪业科学
豬業科學
저업과학
SWINE INDUSTRY SCIENCE
2013年
9期
127-129
,共3页
淮猪%市场前景%经济效益
淮豬%市場前景%經濟效益
회저%시장전경%경제효익
淮猪是我国古老而著名的华北型猪种，具有抗病力好、耐粗饲、产仔率高等优点，且肉质细腻、风味独特，但生长缓慢。随着生活水平的日益提高，人们对食品的安全性要求越来越高。淮猪的饲养是运用古老的饲养方法，不添加任何抗生素、添加剂。
淮豬是我國古老而著名的華北型豬種，具有抗病力好、耐粗飼、產仔率高等優點，且肉質細膩、風味獨特，但生長緩慢。隨著生活水平的日益提高，人們對食品的安全性要求越來越高。淮豬的飼養是運用古老的飼養方法，不添加任何抗生素、添加劑。
회저시아국고로이저명적화북형저충，구유항병력호、내조사、산자솔고등우점，차육질세니、풍미독특，단생장완만。수착생활수평적일익제고，인문대식품적안전성요구월래월고。회저적사양시운용고로적사양방법，불첨가임하항생소、첨가제。
