广州职业教育论坛
廣州職業教育論罈
엄주직업교육론단
Guangzhou Panyu Polytechnic
2014年
4期
46-49
,共4页
参与式教学%酒店康乐%酒店管理
參與式教學%酒店康樂%酒店管理
삼여식교학%주점강악%주점관리
participant teaching%hotel recreation%hotel management
从参与式教学法在酒店康乐管理教学中的必要性、应用策略及教学成绩评定三个方面阐述参与式教学法在酒店康乐管理这门课程中如何应用。重点从S-T互换角色、康乐活动体验、岗位实际体验三个环节进行教学思路设计，使学生在主动参与的过程中学习知识，从而探索一种高效的教学方法。
從參與式教學法在酒店康樂管理教學中的必要性、應用策略及教學成績評定三箇方麵闡述參與式教學法在酒店康樂管理這門課程中如何應用。重點從S-T互換角色、康樂活動體驗、崗位實際體驗三箇環節進行教學思路設計，使學生在主動參與的過程中學習知識，從而探索一種高效的教學方法。
종삼여식교학법재주점강악관리교학중적필요성、응용책략급교학성적평정삼개방면천술삼여식교학법재주점강악관리저문과정중여하응용。중점종S-T호환각색、강악활동체험、강위실제체험삼개배절진행교학사로설계，사학생재주동삼여적과정중학습지식，종이탐색일충고효적교학방법。
The article discusses the application of participant learning in the teaching of Hotel Recreation Management from the necessity of teaching, application strategy and teaching achievement evaluation. The Hotel Recreation Management course will be designed in three steps, S-T reverse roles, experience activities and field training. In order to enable the students to learn the knowledge in the process of active participation, an efficient teaching method will also be explored.
