农产品加工·学刊(中)
農產品加工·學刊(中)
농산품가공·학간(중)
AEM RODUCTS ROCESSING
2013年
6期
12-15
,共4页
张丽丽%王燕%王远亮%孟庆玉%蒋秋桃
張麗麗%王燕%王遠亮%孟慶玉%蔣鞦桃
장려려%왕연%왕원량%맹경옥%장추도
表面等离子体子共振技术%黄曲霉毒素%快速检测
錶麵等離子體子共振技術%黃麯黴毒素%快速檢測
표면등리자체자공진기술%황곡매독소%쾌속검측
surface plasmon resonance%aflatoxin%quickly detection method
利用自设寡核苷酸探针,通过分析黄曲霉产毒基因簇中aflR基因,建立黄曲霉毒素的SPR快速检测技术,其阴性对照链检测到SPR角度改变值,确立检测结果的准确性。同时建立SPR检测aflR基因的标准曲线,并检测到不同时期黄曲霉D1中aflR基因的表达量,发现该基因随菌株培养时间的延长,其表达量下降。
利用自設寡覈苷痠探針,通過分析黃麯黴產毒基因簇中aflR基因,建立黃麯黴毒素的SPR快速檢測技術,其陰性對照鏈檢測到SPR角度改變值,確立檢測結果的準確性。同時建立SPR檢測aflR基因的標準麯線,併檢測到不同時期黃麯黴D1中aflR基因的錶達量,髮現該基因隨菌株培養時間的延長,其錶達量下降。
이용자설과핵감산탐침,통과분석황곡매산독기인족중aflR기인,건립황곡매독소적SPR쾌속검측기술,기음성대조련검측도SPR각도개변치,학립검측결과적준학성。동시건립SPR검측aflR기인적표준곡선,병검측도불동시기황곡매D1중aflR기인적표체량,발현해기인수균주배양시간적연장,기표체량하강。
In this paper, the detection method for aflatoxin with SPR (Surface plasmon resonance) is constructed, through analysis of aflR gene coming from aflatoxin producing gene cluster, and its negative control shows the change of SPR angle, which means the correction of detection results. The standard curve of aflR gene detection is also constructed. And we also find the changes of aflR gene in different culturing stage that is the quantity of aflR gene decreased with culturing time.