医学信息
醫學信息
의학신식
MEDICAL INFORMATION
2014年
22期
466-466
,共1页
氨基甲酸乙酯%形成机制%危害%检测方法
氨基甲痠乙酯%形成機製%危害%檢測方法
안기갑산을지%형성궤제%위해%검측방법
Ethyl carbamate%Mechanism%Jeopardy%Analysis method%Summary
本文对酒中氨基甲酸乙酯的形成机制、危害、检测方法进行了综述，引起社会对这种致癌物质的认识和关注，倡导建立氨基甲酸乙酯的限量标准。
本文對酒中氨基甲痠乙酯的形成機製、危害、檢測方法進行瞭綜述，引起社會對這種緻癌物質的認識和關註，倡導建立氨基甲痠乙酯的限量標準。
본문대주중안기갑산을지적형성궤제、위해、검측방법진행료종술，인기사회대저충치암물질적인식화관주，창도건립안기갑산을지적한량표준。
The mechanism,jeopardy,analysis method of ethyl carbamate(EC) was summarized as a carcinogen for public health.The limitation standard of EC was proposed to be established.
