河北科技师范学院学报
河北科技師範學院學報
하북과기사범학원학보
JOURNAL OF HEBEI NORMAL UNIVERSITY OF SCIENCE & TECHNOLOGY
2014年
1期
11-14
,共4页
京白梨%果实软化%贮藏保鲜技术%研究进展
京白梨%果實軟化%貯藏保鮮技術%研究進展
경백리%과실연화%저장보선기술%연구진전
对京白梨果实后熟软化机理、采收期确定、低温气调贮藏、臭氧处理、辐射处理、涂被剂防腐剂涂油处理以及1-MCP处理等贮藏保鲜技术的研究进展进行了综述,并从果实贮藏特性、产地贮藏条件和基因工程等方面提出了研究展望.
對京白梨果實後熟軟化機理、採收期確定、低溫氣調貯藏、臭氧處理、輻射處理、塗被劑防腐劑塗油處理以及1-MCP處理等貯藏保鮮技術的研究進展進行瞭綜述,併從果實貯藏特性、產地貯藏條件和基因工程等方麵提齣瞭研究展望.
대경백리과실후숙연화궤리、채수기학정、저온기조저장、취양처리、복사처리、도피제방부제도유처리이급1-MCP처리등저장보선기술적연구진전진행료종술,병종과실저장특성、산지저장조건화기인공정등방면제출료연구전망.
