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2014年
23期
106-106,107
,共2页
果胶%脂质过氧化%影响
果膠%脂質過氧化%影響
과효%지질과양화%영향
考察了果胶对高脂膳食大鼠体内脂质过氧化程度的影响。20只 Wistar 大鼠被随机分为果胶组和对照组，其中果胶组给予10%的果胶，喂养3个月后实验测定结果表明，果胶组大鼠血清中及红细胞膜 Mda 水平均显著低于对照组（P<0.05），红细胞膜的流动性显著高于对照组（P<0.05），说明果胶可降低大鼠体内的脂质过氧化水平，减少自由基对生物膜的损伤。
攷察瞭果膠對高脂膳食大鼠體內脂質過氧化程度的影響。20隻 Wistar 大鼠被隨機分為果膠組和對照組，其中果膠組給予10%的果膠，餵養3箇月後實驗測定結果錶明，果膠組大鼠血清中及紅細胞膜 Mda 水平均顯著低于對照組（P<0.05），紅細胞膜的流動性顯著高于對照組（P<0.05），說明果膠可降低大鼠體內的脂質過氧化水平，減少自由基對生物膜的損傷。
고찰료과효대고지선식대서체내지질과양화정도적영향。20지 Wistar 대서피수궤분위과효조화대조조，기중과효조급여10%적과효，위양3개월후실험측정결과표명，과효조대서혈청중급홍세포막 Mda 수평균현저저우대조조（P<0.05），홍세포막적류동성현저고우대조조（P<0.05），설명과효가강저대서체내적지질과양화수평，감소자유기대생물막적손상。
