高温气候下圆黄梨采前黑心病因初探
고온기후하원황리채전흑심병인초탐
Preliminary Research on Pre-harvest Browning Heart of 'Wonhwang' Pear under High Temperature Stress
  • 万方数据
    中国果菜 중국과채
    CHINA FRUIT & VEGETABLE
    2014年 2期 50-54 ,共5页

    王文辉%吴中营%杭博%郭献平%贾晓辉%王东升%王志华

    왕문휘%오중영%항박%곽헌평%가효휘%왕동승%왕지화

    高温%圆黄梨%黑心%衰老 高溫%圓黃梨%黑心%衰老
    고온%원황리%흑심%쇠로
    本文开展了对高温胁迫条件下圆黄梨采前黑心情况的调查,从果实乙醇、呼吸和乙烯代谢、Vc和电导率、种子颜色观察、感官品尝以及N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Cu、Mn和Zn元素含量等各项指标综合分析,初步认为发生在河南郑州和武陟圆黄梨采前果实黑心为生理衰老造成.
    본문개전료대고온협박조건하원황리채전흑심정황적조사,종과실을순、호흡화을희대사、Vc화전도솔、충자안색관찰、감관품상이급N、P、K、Ca、Mg、B、Fe、Cu、Mn화Zn원소함량등각항지표종합분석,초보인위발생재하남정주화무척원황리채전과실흑심위생리쇠로조성.
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