农业展望
農業展望
농업전망
AGRICULTURAL OUTLOOK
2013年
9期
38-43
,共6页
宫霞%张艳艳%卫晓怡%张广存
宮霞%張豔豔%衛曉怡%張廣存
궁하%장염염%위효이%장엄존
食品安全%食品质量管理%因素%建议
食品安全%食品質量管理%因素%建議
식품안전%식품질량관리%인소%건의
食品安全事关国计民生,对食品质量安全的管理已成为政府和民众关注的热点.通过分析发现影响中国食品安全的主要因素分为传统和非传统食品安全因素,探究出中国食品安全在种养殖环节和食品加工与流通环节等存在问题,同时食品质量管理存在食品质量安全标准不完善、不统一和食品安全监管部门职能不清、监管不力等问题.最后,提出了加强中国食品安全及管理的建议和措施.
食品安全事關國計民生,對食品質量安全的管理已成為政府和民衆關註的熱點.通過分析髮現影響中國食品安全的主要因素分為傳統和非傳統食品安全因素,探究齣中國食品安全在種養殖環節和食品加工與流通環節等存在問題,同時食品質量管理存在食品質量安全標準不完善、不統一和食品安全鑑管部門職能不清、鑑管不力等問題.最後,提齣瞭加彊中國食品安全及管理的建議和措施.
식품안전사관국계민생,대식품질량안전적관리이성위정부화민음관주적열점.통과분석발현영향중국식품안전적주요인소분위전통화비전통식품안전인소,탐구출중국식품안전재충양식배절화식품가공여류통배절등존재문제,동시식품질량관리존재식품질량안전표준불완선、불통일화식품안전감관부문직능불청、감관불력등문제.최후,제출료가강중국식품안전급관리적건의화조시.
