中国市场
中國市場
중국시장
CHINA MARKET
2013年
38期
44-46
,共3页
李树冰%马雪%杨立刚%倪星
李樹冰%馬雪%楊立剛%倪星
리수빙%마설%양립강%예성
食品%可追溯体系%市场调节机制
食品%可追溯體繫%市場調節機製
식품%가추소체계%시장조절궤제
本文通过分析我国实施食品可追溯的现状,从政府、企业和消费者三个角度分析国内食品可追溯体系建设遇到的难点.针对我国食品可追溯体系的现状和难点问题,提出了利用市场调节机制来推动实施食品可追溯体系发展的建议,即严格区分可追溯和不可追溯食品,提升可追溯食品的品质价值；加强消费者对安全食品的认知,提高对安全可追溯食品的需求强度和支付意愿；建立良好的信誉机制,促进企业诚信管理体系的完善；加强政策支持,健全食品企业惩罚性赔偿机制等.
本文通過分析我國實施食品可追溯的現狀,從政府、企業和消費者三箇角度分析國內食品可追溯體繫建設遇到的難點.針對我國食品可追溯體繫的現狀和難點問題,提齣瞭利用市場調節機製來推動實施食品可追溯體繫髮展的建議,即嚴格區分可追溯和不可追溯食品,提升可追溯食品的品質價值；加彊消費者對安全食品的認知,提高對安全可追溯食品的需求彊度和支付意願；建立良好的信譽機製,促進企業誠信管理體繫的完善；加彊政策支持,健全食品企業懲罰性賠償機製等.
본문통과분석아국실시식품가추소적현상,종정부、기업화소비자삼개각도분석국내식품가추소체계건설우도적난점.침대아국식품가추소체계적현상화난점문제,제출료이용시장조절궤제래추동실시식품가추소체계발전적건의,즉엄격구분가추소화불가추소식품,제승가추소식품적품질개치；가강소비자대안전식품적인지,제고대안전가추소식품적수구강도화지부의원；건립량호적신예궤제,촉진기업성신관리체계적완선；가강정책지지,건전식품기업징벌성배상궤제등.
