甘肃农业大学学报
甘肅農業大學學報
감숙농업대학학보
JOURNAL OF GANSU AGRICULTURAL UNIVERSITY
2013年
4期
27-33,39
,共8页
张玉萍%刘国华%汝应俊%年芳
張玉萍%劉國華%汝應俊%年芳
장옥평%류국화%여응준%년방
玉米%理化性质%有效能值%变异系数
玉米%理化性質%有效能值%變異繫數
옥미%이화성질%유효능치%변이계수
测定了47种不同来源玉米的常规理化指标和其中32种玉米样品的肉鸡有效能值.结果表明:不同来源玉米的化学成分中变异系数在10％以下的指标有水分、总能、容重、总淀粉、直链淀粉和支链淀粉,其变异系数分别为8.4％、1.3％、6.55％、3.6％、9.0％和5.3％;有效能值变异系数分别为AME 4.0％、AMEn 3.9％、IDE 4.4％.4个玉米主产区中,东北地区玉米的总淀粉、直链淀粉、支链淀粉的含量最高;西北地区玉米的CP、总能、NDF等指标最高;华东地区玉米的EE、ASH、Ca、P、水分等指标最高;华北地区玉米的容重最高;华东地区和西北地区玉米的代谢能变异较大,而回肠末端消化能较小,华北地区和东北地区玉米则与之相反.
測定瞭47種不同來源玉米的常規理化指標和其中32種玉米樣品的肉鷄有效能值.結果錶明:不同來源玉米的化學成分中變異繫數在10％以下的指標有水分、總能、容重、總澱粉、直鏈澱粉和支鏈澱粉,其變異繫數分彆為8.4％、1.3％、6.55％、3.6％、9.0％和5.3％;有效能值變異繫數分彆為AME 4.0％、AMEn 3.9％、IDE 4.4％.4箇玉米主產區中,東北地區玉米的總澱粉、直鏈澱粉、支鏈澱粉的含量最高;西北地區玉米的CP、總能、NDF等指標最高;華東地區玉米的EE、ASH、Ca、P、水分等指標最高;華北地區玉米的容重最高;華東地區和西北地區玉米的代謝能變異較大,而迴腸末耑消化能較小,華北地區和東北地區玉米則與之相反.
측정료47충불동래원옥미적상규이화지표화기중32충옥미양품적육계유효능치.결과표명:불동래원옥미적화학성분중변이계수재10％이하적지표유수분、총능、용중、총정분、직련정분화지련정분,기변이계수분별위8.4％、1.3％、6.55％、3.6％、9.0％화5.3％;유효능치변이계수분별위AME 4.0％、AMEn 3.9％、IDE 4.4％.4개옥미주산구중,동북지구옥미적총정분、직련정분、지련정분적함량최고;서북지구옥미적CP、총능、NDF등지표최고;화동지구옥미적EE、ASH、Ca、P、수분등지표최고;화북지구옥미적용중최고;화동지구화서북지구옥미적대사능변이교대,이회장말단소화능교소,화북지구화동북지구옥미칙여지상반.
