肇庆学院学报
肇慶學院學報
조경학원학보
JOURNAL OF ZHAOQING UNIVERSITY
2013年
5期
93-97
,共5页
肇庆地区%农村居民%膳食营养%特征
肇慶地區%農村居民%膳食營養%特徵
조경지구%농촌거민%선식영양%특정
对肇庆地区农村居民膳食营养状况进行调查,结果显示:与中国营养学会推荐量比较,居民对水果、奶类及其制品的摄入量差异非常显著；对水产品的摄入量差异显著；其他食物的摄入量均在规定范围内.居民的膳食特征表明:肇庆农村居民膳食情况具有本地区的特点,温饱已经得到解决,但一些不良的饮食习惯仍然存在,需要采取有效的应对措施.
對肇慶地區農村居民膳食營養狀況進行調查,結果顯示:與中國營養學會推薦量比較,居民對水果、奶類及其製品的攝入量差異非常顯著；對水產品的攝入量差異顯著；其他食物的攝入量均在規定範圍內.居民的膳食特徵錶明:肇慶農村居民膳食情況具有本地區的特點,溫飽已經得到解決,但一些不良的飲食習慣仍然存在,需要採取有效的應對措施.
대조경지구농촌거민선식영양상황진행조사,결과현시:여중국영양학회추천량비교,거민대수과、내류급기제품적섭입량차이비상현저；대수산품적섭입량차이현저；기타식물적섭입량균재규정범위내.거민적선식특정표명:조경농촌거민선식정황구유본지구적특점,온포이경득도해결,단일사불량적음식습관잉연존재,수요채취유효적응대조시.
