河南职工医学院学报
河南職工醫學院學報
하남직공의학원학보
JOURNAL OF HENAN MEDICAL COLLEGE FOR STAFF AND WORKERS
2013年
5期
599-600
,共2页
婴幼儿配方奶粉%阪崎肠杆菌%污染%食品安全
嬰幼兒配方奶粉%阪崎腸桿菌%汙染%食品安全
영유인배방내분%판기장간균%오염%식품안전
目的 通过对市售婴幼儿配方奶粉中阪崎肠杆菌的检测,了解阪崎肠杆菌在婴幼儿配方奶粉中的污染情况.方法 按照中华人民共和国国家标准(食品微生物学检验)(GB4789.40-2010),对来自鹤壁市超市的婴幼儿配方奶粉进行检测.结果 73份样品10份样品检出阪崎肠杆菌,检出率13.7%.结论 阪崎肠杆菌是污染婴幼儿奶粉的条件致病菌之一,实验室检测奶粉中的阪崎肠杆菌对婴幼儿的健康成长和食品安全等方面具有重大意义.
目的 通過對市售嬰幼兒配方奶粉中阪崎腸桿菌的檢測,瞭解阪崎腸桿菌在嬰幼兒配方奶粉中的汙染情況.方法 按照中華人民共和國國傢標準(食品微生物學檢驗)(GB4789.40-2010),對來自鶴壁市超市的嬰幼兒配方奶粉進行檢測.結果 73份樣品10份樣品檢齣阪崎腸桿菌,檢齣率13.7%.結論 阪崎腸桿菌是汙染嬰幼兒奶粉的條件緻病菌之一,實驗室檢測奶粉中的阪崎腸桿菌對嬰幼兒的健康成長和食品安全等方麵具有重大意義.
목적 통과대시수영유인배방내분중판기장간균적검측,료해판기장간균재영유인배방내분중적오염정황.방법 안조중화인민공화국국가표준(식품미생물학검험)(GB4789.40-2010),대래자학벽시초시적영유인배방내분진행검측.결과 73빈양품10빈양품검출판기장간균,검출솔13.7%.결론 판기장간균시오염영유인내분적조건치병균지일,실험실검측내분중적판기장간균대영유인적건강성장화식품안전등방면구유중대의의.
