动物营养学报
動物營養學報
동물영양학보
ACTA ZOONUTRIMENTA SINICA
2013年
9期
2051-2058
,共8页
李东卫%卢庆萍%张宏福%庄晓峰%陈亮
李東衛%盧慶萍%張宏福%莊曉峰%陳亮
리동위%로경평%장굉복%장효봉%진량
体外%生长猪%有效磷%消化酶%消化时间
體外%生長豬%有效燐%消化酶%消化時間
체외%생장저%유효린%소화매%소화시간
in vitro%growing pig%available phosphorus%digestive enzyme%digestive time
本试验旨在探讨仿生消化过程中生长猪体内4种小肠消化酶以及胃期和小肠期消化时间对植物性饲料磷体外消化率的影响,为确定仿生消化法评定生长猪常用植物性饲料磷体外消化率时模拟小肠消化液的组成与最佳消化时间提供参考.试验在SDS-Ⅰ型单胃动物仿生消化系统中进行,以玉米、豆粕和麦麸为测试原料,分3个试验进行.试验1,设置5个处理,1个不添加小肠消化酶的处理(对照)和4个添加不同小肠消化酶的处理,分别添加胰蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+淀粉酶+脂肪酶,胃期消化时间为1.25h,小肠期消化时间为4.00 h;试验2,确定小肠消化液主要消化酶组成后,设置5个不同的胃期消化时间的处理,分别为0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 h,各处理的对应小肠期消化时间均设置为4.00 h;试验3,确定胃期消化时间后,设置6个不同的小肠期消化时间的处理,分别为1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、6.00 h.以上各处理均设3个重复,每个重复5根消化管,分别测定3种饲料原料的磷体外消化率.结果表明:1)胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶均可显著提高玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率(P＜0.05),糜蛋白酶可显著提高豆粕和麦麸磷体外消化率(P＜0.05),却显著降低了玉米磷体外消化率(P＜0.05).2)胃期消化时间由0.50 h增加到1.00 h,玉米和豆粕磷体外消化率均无显著性变化(P＞0.05);1.25 h时玉米和豆粕磷体外消化率显著降低(P＜0.05);消化时间由0.50 h增加到1.00 h,麦麸磷体外消化率显著升高(P＜0.05),1.25 h时达到稳定.3)小肠期消化时间由1.00 h增加到6.00 h,玉米、豆粕和麦麸磷体外消化率均显著增加(P＜0.05),并分别在3.00、4.00、5.00 h达到稳定.分析以上结果得出:1)可采用胰蛋白酶、糜蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶模拟小肠液.2)确定胃期消化时间为1.00 h,小肠期消化时间为5.00 h.
本試驗旨在探討倣生消化過程中生長豬體內4種小腸消化酶以及胃期和小腸期消化時間對植物性飼料燐體外消化率的影響,為確定倣生消化法評定生長豬常用植物性飼料燐體外消化率時模擬小腸消化液的組成與最佳消化時間提供參攷.試驗在SDS-Ⅰ型單胃動物倣生消化繫統中進行,以玉米、豆粕和麥麩為測試原料,分3箇試驗進行.試驗1,設置5箇處理,1箇不添加小腸消化酶的處理(對照)和4箇添加不同小腸消化酶的處理,分彆添加胰蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+澱粉酶、胰蛋白酶+糜蛋白酶+澱粉酶+脂肪酶,胃期消化時間為1.25h,小腸期消化時間為4.00 h;試驗2,確定小腸消化液主要消化酶組成後,設置5箇不同的胃期消化時間的處理,分彆為0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 h,各處理的對應小腸期消化時間均設置為4.00 h;試驗3,確定胃期消化時間後,設置6箇不同的小腸期消化時間的處理,分彆為1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、6.00 h.以上各處理均設3箇重複,每箇重複5根消化管,分彆測定3種飼料原料的燐體外消化率.結果錶明:1)胰蛋白酶、澱粉酶和脂肪酶均可顯著提高玉米、豆粕和麥麩燐體外消化率(P＜0.05),糜蛋白酶可顯著提高豆粕和麥麩燐體外消化率(P＜0.05),卻顯著降低瞭玉米燐體外消化率(P＜0.05).2)胃期消化時間由0.50 h增加到1.00 h,玉米和豆粕燐體外消化率均無顯著性變化(P＞0.05);1.25 h時玉米和豆粕燐體外消化率顯著降低(P＜0.05);消化時間由0.50 h增加到1.00 h,麥麩燐體外消化率顯著升高(P＜0.05),1.25 h時達到穩定.3)小腸期消化時間由1.00 h增加到6.00 h,玉米、豆粕和麥麩燐體外消化率均顯著增加(P＜0.05),併分彆在3.00、4.00、5.00 h達到穩定.分析以上結果得齣:1)可採用胰蛋白酶、糜蛋白酶、澱粉酶和脂肪酶模擬小腸液.2)確定胃期消化時間為1.00 h,小腸期消化時間為5.00 h.
본시험지재탐토방생소화과정중생장저체내4충소장소화매이급위기화소장기소화시간대식물성사료린체외소화솔적영향,위학정방생소화법평정생장저상용식물성사료린체외소화솔시모의소장소화액적조성여최가소화시간제공삼고.시험재SDS-Ⅰ형단위동물방생소화계통중진행,이옥미、두박화맥부위측시원료,분3개시험진행.시험1,설치5개처리,1개불첨가소장소화매적처리(대조)화4개첨가불동소장소화매적처리,분별첨가이단백매、이단백매+미단백매、이단백매+미단백매+정분매、이단백매+미단백매+정분매+지방매,위기소화시간위1.25h,소장기소화시간위4.00 h;시험2,학정소장소화액주요소화매조성후,설치5개불동적위기소화시간적처리,분별위0.50、0.75、1.00、1.25、1.50 h,각처리적대응소장기소화시간균설치위4.00 h;시험3,학정위기소화시간후,설치6개불동적소장기소화시간적처리,분별위1.00、2.00、3.00、4.00、5.00、6.00 h.이상각처리균설3개중복,매개중복5근소화관,분별측정3충사료원료적린체외소화솔.결과표명:1)이단백매、정분매화지방매균가현저제고옥미、두박화맥부린체외소화솔(P＜0.05),미단백매가현저제고두박화맥부린체외소화솔(P＜0.05),각현저강저료옥미린체외소화솔(P＜0.05).2)위기소화시간유0.50 h증가도1.00 h,옥미화두박린체외소화솔균무현저성변화(P＞0.05);1.25 h시옥미화두박린체외소화솔현저강저(P＜0.05);소화시간유0.50 h증가도1.00 h,맥부린체외소화솔현저승고(P＜0.05),1.25 h시체도은정.3)소장기소화시간유1.00 h증가도6.00 h,옥미、두박화맥부린체외소화솔균현저증가(P＜0.05),병분별재3.00、4.00、5.00 h체도은정.분석이상결과득출:1)가채용이단백매、미단백매、정분매화지방매모의소장액.2)학정위기소화시간위1.00 h,소장기소화시간위5.00 h.
