广东化工
廣東化工
엄동화공
GUANGDONG CHEMICAL INDUSTRY
2013年
10期
172-173
,共2页
发酵工程%实践教学%理论教学%教学质量
髮酵工程%實踐教學%理論教學%教學質量
발효공정%실천교학%이론교학%교학질량
发酵工程是生物工程、生物技术、食品工程等专业的一门重要专业课程.文章主要探讨了如何在发酵工程课程中,将理论教学和实践教学内容相结合、实践教学内容的实现模式,以及教学效果的评估等内容.通过在发酵工程课程强化实践教学的应用,激发了学生的学习兴趣,提高了教学质量.
髮酵工程是生物工程、生物技術、食品工程等專業的一門重要專業課程.文章主要探討瞭如何在髮酵工程課程中,將理論教學和實踐教學內容相結閤、實踐教學內容的實現模式,以及教學效果的評估等內容.通過在髮酵工程課程彊化實踐教學的應用,激髮瞭學生的學習興趣,提高瞭教學質量.
발효공정시생물공정、생물기술、식품공정등전업적일문중요전업과정.문장주요탐토료여하재발효공정과정중,장이론교학화실천교학내용상결합、실천교학내용적실현모식,이급교학효과적평고등내용.통과재발효공정과정강화실천교학적응용,격발료학생적학습흥취,제고료교학질량.
