太原大学教育学院学报
太原大學教育學院學報
태원대학교육학원학보
JOURNAL OF EDUCATION INSTITUTE OF TAIYUAN UNIVERSITY
2013年
3期
52-53
,共2页
食品营养与卫生%多媒体教学%PBL教学%案例教学
食品營養與衛生%多媒體教學%PBL教學%案例教學
식품영양여위생%다매체교학%PBL교학%안례교학
公共选修课《食品营养与卫生》的开展,加强了学生食品营养教育与食品安全意识的培养,有利于改善和提高学生及他人的营养状况和健康水平.为了提高《食品营养与卫生》的教学质量,笔者从优化教学内容和改进教学方法方面进行探讨,提出了适合《食品营养与卫生》的三种教学方法.
公共選脩課《食品營養與衛生》的開展,加彊瞭學生食品營養教育與食品安全意識的培養,有利于改善和提高學生及他人的營養狀況和健康水平.為瞭提高《食品營養與衛生》的教學質量,筆者從優化教學內容和改進教學方法方麵進行探討,提齣瞭適閤《食品營養與衛生》的三種教學方法.
공공선수과《식품영양여위생》적개전,가강료학생식품영양교육여식품안전의식적배양,유리우개선화제고학생급타인적영양상황화건강수평.위료제고《식품영양여위생》적교학질량,필자종우화교학내용화개진교학방법방면진행탐토,제출료괄합《식품영양여위생》적삼충교학방법.
