天津农业科学
天津農業科學
천진농업과학
TIANJIN AGRICULTURAL SCIENCES
2013年
10期
33-36
,共4页
当归%多糖%热水提取法%超声提取法%酶提取法
噹歸%多糖%熱水提取法%超聲提取法%酶提取法
당귀%다당%열수제취법%초성제취법%매제취법
对热水浸提法、超声波法、纤维素酶与果胶酶法这4种提取当归多糖的方法进行比较.以当归多糖得率为指标,用苯酚-硫酸法对当归多糖进行测定,优化4种方法的提取工艺并比较.结果显示,在最佳工艺条件下,热水浸提法的多糖得率为21.78％,超声波法为22.15％,纤维素酶法为24.55％,果胶酶法为24.81％.酶法是当归多糖提取较佳的选择.纤维素酶法的最佳提取条件是加酶量1.0％,提取温度60℃,提取时间60 min,pH值6.0；果胶酶法的最佳提取条件是加酶量1.0％,提取温度50℃,提取时间90 min,pH值5.5.
對熱水浸提法、超聲波法、纖維素酶與果膠酶法這4種提取噹歸多糖的方法進行比較.以噹歸多糖得率為指標,用苯酚-硫痠法對噹歸多糖進行測定,優化4種方法的提取工藝併比較.結果顯示,在最佳工藝條件下,熱水浸提法的多糖得率為21.78％,超聲波法為22.15％,纖維素酶法為24.55％,果膠酶法為24.81％.酶法是噹歸多糖提取較佳的選擇.纖維素酶法的最佳提取條件是加酶量1.0％,提取溫度60℃,提取時間60 min,pH值6.0；果膠酶法的最佳提取條件是加酶量1.0％,提取溫度50℃,提取時間90 min,pH值5.5.
대열수침제법、초성파법、섬유소매여과효매법저4충제취당귀다당적방법진행비교.이당귀다당득솔위지표,용분분-류산법대당귀다당진행측정,우화4충방법적제취공예병비교.결과현시,재최가공예조건하,열수침제법적다당득솔위21.78％,초성파법위22.15％,섬유소매법위24.55％,과효매법위24.81％.매법시당귀다당제취교가적선택.섬유소매법적최가제취조건시가매량1.0％,제취온도60℃,제취시간60 min,pH치6.0；과효매법적최가제취조건시가매량1.0％,제취온도50℃,제취시간90 min,pH치5.5.
