东华理工大学学报（自然科学版）
東華理工大學學報（自然科學版）
동화리공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF EAST CHINA INSTITUTE OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE)
2013年
3期
332-335
,共4页
菌核侧耳%黄酮%超声提取%纯化%抗氧化
菌覈側耳%黃酮%超聲提取%純化%抗氧化
균핵측이%황동%초성제취%순화%항양화
Pleurotus tuber-regium (Fr.) Sing%flavones%extraction%antioxidation
黄酮是一类广泛存在于植物及微生物中的次生代谢产物,具有抗氧化、降血脂、防衰老及抗癌等功效,但作者尚未见到菌核侧耳(Pleurotus tuber-regium(Fr.) Sing)黄酮的相关报道.以茵核侧耳为材料,确定了超声法提取其总黄酮的工艺条件为:以80％乙醇为提取剂,料液比1:30,70℃提取30 min,子实体黄酮得率为0.20％,茵丝体黄酮得率为0.36％.而后采用AB-8型树脂静态吸附法对粗黄酮进行了纯化；并通过自由基清除实验考察了菌核侧耳黄酮的体外抗氧化性能,实验结果表明该黄酮对·OH有较强的清除能力.
黃酮是一類廣汎存在于植物及微生物中的次生代謝產物,具有抗氧化、降血脂、防衰老及抗癌等功效,但作者尚未見到菌覈側耳(Pleurotus tuber-regium(Fr.) Sing)黃酮的相關報道.以茵覈側耳為材料,確定瞭超聲法提取其總黃酮的工藝條件為:以80％乙醇為提取劑,料液比1:30,70℃提取30 min,子實體黃酮得率為0.20％,茵絲體黃酮得率為0.36％.而後採用AB-8型樹脂靜態吸附法對粗黃酮進行瞭純化；併通過自由基清除實驗攷察瞭菌覈側耳黃酮的體外抗氧化性能,實驗結果錶明該黃酮對·OH有較彊的清除能力.
황동시일류엄범존재우식물급미생물중적차생대사산물,구유항양화、강혈지、방쇠로급항암등공효,단작자상미견도균핵측이(Pleurotus tuber-regium(Fr.) Sing)황동적상관보도.이인핵측이위재료,학정료초성법제취기총황동적공예조건위:이80％을순위제취제,료액비1:30,70℃제취30 min,자실체황동득솔위0.20％,인사체황동득솔위0.36％.이후채용AB-8형수지정태흡부법대조황동진행료순화；병통과자유기청제실험고찰료균핵측이황동적체외항양화성능,실험결과표명해황동대·OH유교강적청제능력.
