茶叶
茶葉
다협
JOURNAL OF TEA
2013年
3期
137-140
,共4页
绿茶%杀青%电热滚筒%热风尾气余热%品质提高
綠茶%殺青%電熱滾筒%熱風尾氣餘熱%品質提高
록다%살청%전열곤통%열풍미기여열%품질제고
通过研究绿茶杀青的原理,综合滚筒杀青和热风杀青的优点,与热管技术和PLC控制技术集成,研制出一种电热滚筒+热风+尾气余热回收的新型杀青机.该杀青机生产的采花名优绿茶汤色、香气、滋味、叶底之感官品质明显优于传统的杀青工艺,最大程度保留了茶叶的品质成分,使茶叶的综合质量大幅提升,并且获得了较高的经济效益.
通過研究綠茶殺青的原理,綜閤滾筒殺青和熱風殺青的優點,與熱管技術和PLC控製技術集成,研製齣一種電熱滾筒+熱風+尾氣餘熱迴收的新型殺青機.該殺青機生產的採花名優綠茶湯色、香氣、滋味、葉底之感官品質明顯優于傳統的殺青工藝,最大程度保留瞭茶葉的品質成分,使茶葉的綜閤質量大幅提升,併且穫得瞭較高的經濟效益.
통과연구록다살청적원리,종합곤통살청화열풍살청적우점,여열관기술화PLC공제기술집성,연제출일충전열곤통+열풍+미기여열회수적신형살청궤.해살청궤생산적채화명우록다탕색、향기、자미、협저지감관품질명현우우전통적살청공예,최대정도보류료다협적품질성분,사다협적종합질량대폭제승,병차획득료교고적경제효익.
