黑龙江粮食
黑龍江糧食
흑룡강양식
JOURNAL OF HEILONGJIANG GRAIN
2013年
9期
48-51
,共4页
张立国%刘宝林%解桂东%孙贺%于殿宇
張立國%劉寶林%解桂東%孫賀%于殿宇
장입국%류보림%해계동%손하%우전우
热管热风炉%大豆分离蛋白喷雾干燥
熱管熱風爐%大豆分離蛋白噴霧榦燥
열관열풍로%대두분리단백분무간조
文章主要介绍了以热管热风炉作为大豆分离蛋白干燥的热风源,与传统蒸汽锅炉蒸汽加热相比,在热管的两侧装有强化传热的翅片,克服了气体换热系数小的缺点,在加热等量气体和温度条件下,使所需热管数量大大减少,具有显著的节能环保、运行安全可靠、故障率低、热效率高等优点.因此,在大豆蛋白加工中推广应用热管热风炉技术具有重要意义.
文章主要介紹瞭以熱管熱風爐作為大豆分離蛋白榦燥的熱風源,與傳統蒸汽鍋爐蒸汽加熱相比,在熱管的兩側裝有彊化傳熱的翅片,剋服瞭氣體換熱繫數小的缺點,在加熱等量氣體和溫度條件下,使所需熱管數量大大減少,具有顯著的節能環保、運行安全可靠、故障率低、熱效率高等優點.因此,在大豆蛋白加工中推廣應用熱管熱風爐技術具有重要意義.
문장주요개소료이열관열풍로작위대두분리단백간조적열풍원,여전통증기과로증기가열상비,재열관적량측장유강화전열적시편,극복료기체환열계수소적결점,재가열등량기체화온도조건하,사소수열관수량대대감소,구유현저적절능배보、운행안전가고、고장솔저、열효솔고등우점.인차,재대두단백가공중추엄응용열관열풍로기술구유중요의의.
