现代商业
現代商業
현대상업
MODERN BUSINESS
2013年
26期
131
,共1页
酒店成本控制%财务管理%采购成本%人力成本
酒店成本控製%財務管理%採購成本%人力成本
주점성본공제%재무관리%채구성본%인력성본
近年来,随着社会经济的不断发展,以及相关政策支持力度的不断加强,酒店业得到了前所未有的发展.但是我国绝大多数的酒店管理水平较低,因此严格控制经营成本成为了酒店生存和发展的必经之路.从目前整体的成本控制水平来看,通过控制经营成本来提高效益还有很大的潜能和可行性.深入细致地进行成本构成和特点分析,采取科学合理的成本控制策略是非常有必要的.成本控制是酒店管理的重要内容,也是加强财务管理的手段.成本控制主要包括人力成本、采购成本、客房成本、加工成本和能源成本等控制内容.
近年來,隨著社會經濟的不斷髮展,以及相關政策支持力度的不斷加彊,酒店業得到瞭前所未有的髮展.但是我國絕大多數的酒店管理水平較低,因此嚴格控製經營成本成為瞭酒店生存和髮展的必經之路.從目前整體的成本控製水平來看,通過控製經營成本來提高效益還有很大的潛能和可行性.深入細緻地進行成本構成和特點分析,採取科學閤理的成本控製策略是非常有必要的.成本控製是酒店管理的重要內容,也是加彊財務管理的手段.成本控製主要包括人力成本、採購成本、客房成本、加工成本和能源成本等控製內容.
근년래,수착사회경제적불단발전,이급상관정책지지력도적불단가강,주점업득도료전소미유적발전.단시아국절대다수적주점관리수평교저,인차엄격공제경영성본성위료주점생존화발전적필경지로.종목전정체적성본공제수평래간,통과공제경영성본래제고효익환유흔대적잠능화가행성.심입세치지진행성본구성화특점분석,채취과학합리적성본공제책략시비상유필요적.성본공제시주점관리적중요내용,야시가강재무관리적수단.성본공제주요포괄인력성본、채구성본、객방성본、가공성본화능원성본등공제내용.
