CAJ | 학술논문

随着居民生活水平的提高，其生产要求和消费模式也在发生着变化，大白菜由过去的结球型逐步发展为结球型、苗用型、半结球型、菜薹型等多种形式。苗球兼用型大白菜既可作大白菜栽培，也具有小白菜的特性，在近几年发展迅速，市场潜力巨大，深受消费者喜爱，在生产和消费上有独特的地位，已成为一种独特的叶菜类蔬菜。目前市场上表现较好的苗球兼用型大白菜有：早熟5号、早熟8号，文献报道的还有新早56、速生8号、富士快菜等。
수착거민생활수평적제고，기생산요구화소비모식야재발생착변화，대백채유과거적결구형축보발전위결구형、묘용형、반결구형、채대형등다충형식。묘구겸용형대백채기가작대백채재배，야구유소백채적특성，재근궤년발전신속，시장잠력거대，심수소비자희애，재생산화소비상유독특적지위，이성위일충독특적협채류소채。목전시장상표현교호적묘구겸용형대백채유：조숙5호、조숙8호，문헌보도적환유신조56、속생8호、부사쾌채등。