中外健康文摘
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중외건강문적
WORLD HEALTH DIGEST
2013年
8期
369-370
,共2页
查红霞%王燕%刘丽
查紅霞%王燕%劉麗
사홍하%왕연%류려
蜡样芽孢杆菌%食物中毒%调查
蠟樣芽孢桿菌%食物中毒%調查
사양아포간균%식물중독%조사
目的对一起由蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒进行流行病学调查。方法 按照卫生部制定食源性疾病调查登记表和GB/T4789《食品卫生微生物检验方法》进行。结果 受检样品有米饭1份，包子1份，热干面原料1份，呕吐物2份。其中有1份呕吐物中检出蜡样芽胞杆菌。结论 本次食物中毒是1起由蜡样芽孢杆菌引起的细菌性食物中毒。
目的對一起由蠟樣芽胞桿菌引起的食物中毒進行流行病學調查。方法 按照衛生部製定食源性疾病調查登記錶和GB/T4789《食品衛生微生物檢驗方法》進行。結果 受檢樣品有米飯1份，包子1份，熱榦麵原料1份，嘔吐物2份。其中有1份嘔吐物中檢齣蠟樣芽胞桿菌。結論 本次食物中毒是1起由蠟樣芽孢桿菌引起的細菌性食物中毒。
목적대일기유사양아포간균인기적식물중독진행류행병학조사。방법 안조위생부제정식원성질병조사등기표화GB/T4789《식품위생미생물검험방법》진행。결과 수검양품유미반1빈，포자1빈，열간면원료1빈，구토물2빈。기중유1빈구토물중검출사양아포간균。결론 본차식물중독시1기유사양아포간균인기적세균성식물중독。
