湖北函授大学学报
湖北函授大學學報
호북함수대학학보
JOURNAL OF HUBEI CORRESPONDENCE UNIVERSITY
2014年
5期
57-58
,共2页
高职院校%烘焙专业%SWOT
高職院校%烘焙專業%SWOT
고직원교%홍배전업%SWOT
近年来随着人们生活水平的提高,烘焙行业取得了较快的发展,产品的生产工艺和装备都有了显著的提高.相较于行业的快速发展,烘焙职业教育显得相对滞后.本文以湖北职业技术学院为例,用SWOT分析法对高职院校开设烘焙专业的内外部环境进行剖析,并为专业建设提供建议.
近年來隨著人們生活水平的提高,烘焙行業取得瞭較快的髮展,產品的生產工藝和裝備都有瞭顯著的提高.相較于行業的快速髮展,烘焙職業教育顯得相對滯後.本文以湖北職業技術學院為例,用SWOT分析法對高職院校開設烘焙專業的內外部環境進行剖析,併為專業建設提供建議.
근년래수착인문생활수평적제고,홍배행업취득료교쾌적발전,산품적생산공예화장비도유료현저적제고.상교우행업적쾌속발전,홍배직업교육현득상대체후.본문이호북직업기술학원위례,용SWOT분석법대고직원교개설홍배전업적내외부배경진행부석,병위전업건설제공건의.
