食用菌
食用菌
식용균
Edible Fungi
2013年
4期
12-13
,共2页
李勇%杨峰%樊继德%汪彩云%赵林%陆信娟
李勇%楊峰%樊繼德%汪綵雲%趙林%陸信娟
리용%양봉%번계덕%왕채운%조림%륙신연
徐州%木耳%回顾%对策
徐州%木耳%迴顧%對策
서주%목이%회고%대책
徐州木耳产业自1997年起步,经历了十五年井喷式发展,现已跻身我国三大木耳主产区之一,已基本形成优势产区和规模化产业体系的雏形,形成集群集聚发展态势,2011年被中国食用菌协会授予“中国毛木耳之乡”.回顾了徐州地区木耳产业历程,分析了产业现状,提出了推进产业转型发展、提升核心竞争力的未来发展对策.
徐州木耳產業自1997年起步,經歷瞭十五年井噴式髮展,現已躋身我國三大木耳主產區之一,已基本形成優勢產區和規模化產業體繫的雛形,形成集群集聚髮展態勢,2011年被中國食用菌協會授予“中國毛木耳之鄉”.迴顧瞭徐州地區木耳產業歷程,分析瞭產業現狀,提齣瞭推進產業轉型髮展、提升覈心競爭力的未來髮展對策.
서주목이산업자1997년기보,경력료십오년정분식발전,현이제신아국삼대목이주산구지일,이기본형성우세산구화규모화산업체계적추형,형성집군집취발전태세,2011년피중국식용균협회수여“중국모목이지향”.회고료서주지구목이산업역정,분석료산업현상,제출료추진산업전형발전、제승핵심경쟁력적미래발전대책.
