农业经济与管理
農業經濟與管理
농업경제여관리
FISHERIES ECONOMY RESEARCH
2013年
5期
90-95
,共6页
底部鱼类加工%价值链%价值增值
底部魚類加工%價值鏈%價值增值
저부어류가공%개치련%개치증치
中国是水产品加工大国,近年来水产品加工业的发展受到国际环境及国内因素制约,比较优势逐渐下降.本文基于底部鱼类加工企业的实地调查数据,采用价值链分析方法,估算我国水产加工环节中的价值增量,分析加工业中存在的问题及其制约因素,进一步提出相应的改进措施,以提升我国底部鱼类加工业的竞争优势.
中國是水產品加工大國,近年來水產品加工業的髮展受到國際環境及國內因素製約,比較優勢逐漸下降.本文基于底部魚類加工企業的實地調查數據,採用價值鏈分析方法,估算我國水產加工環節中的價值增量,分析加工業中存在的問題及其製約因素,進一步提齣相應的改進措施,以提升我國底部魚類加工業的競爭優勢.
중국시수산품가공대국,근년래수산품가공업적발전수도국제배경급국내인소제약,비교우세축점하강.본문기우저부어류가공기업적실지조사수거,채용개치련분석방법,고산아국수산가공배절중적개치증량,분석가공업중존재적문제급기제약인소,진일보제출상응적개진조시,이제승아국저부어류가공업적경쟁우세.
