轻工机械
輕工機械
경공궤계
2013年
5期
74-76
,共3页
孙红梅%贾伟%张春晖%董宪兵%李侠%李银
孫紅梅%賈偉%張春暉%董憲兵%李俠%李銀
손홍매%가위%장춘휘%동헌병%리협%리은
骨加工%抽提%酶解%美拉德反应%多功能反应罐
骨加工%抽提%酶解%美拉德反應%多功能反應罐
골가공%추제%매해%미랍덕반응%다공능반응관
animal bone processing%extract%enzymolysis%Maillard reaction%multifuctional tank
针对可食性动物骨加工过程中抽提、酶解与调配等单元操作分开进行,操作复杂、成本高等问题,设计了一种集提取、酶解、调配于一体的多功能反应罐.该反应罐通过优化反应罐体设计、搅拌装置、夹套设计及进排料方式等关键结构单元,可以实现一罐多用,提高了生产效率.
針對可食性動物骨加工過程中抽提、酶解與調配等單元操作分開進行,操作複雜、成本高等問題,設計瞭一種集提取、酶解、調配于一體的多功能反應罐.該反應罐通過優化反應罐體設計、攪拌裝置、夾套設計及進排料方式等關鍵結構單元,可以實現一罐多用,提高瞭生產效率.
침대가식성동물골가공과정중추제、매해여조배등단원조작분개진행,조작복잡、성본고등문제,설계료일충집제취、매해、조배우일체적다공능반응관.해반응관통과우화반응관체설계、교반장치、협투설계급진배료방식등관건결구단원,가이실현일관다용,제고료생산효솔.
