广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
8期
78-81,91
,共5页
王力坚%吴宏亚%孙成明%陈瑛瑛
王力堅%吳宏亞%孫成明%陳瑛瑛
왕력견%오굉아%손성명%진영영
专用小麦%肥料运筹%品质
專用小麥%肥料運籌%品質
전용소맥%비료운주%품질
以弱筋品种宁麦9号、中筋品种扬麦11和强筋品种中优16为材料,每个品种进行4种肥料处理,2次重复,分析籽粒蛋白质含量、籽粒硬度、出粉率、湿面筋含量、降落值、溶剂保持力、淀粉糊化特性和粉质仪等参数.结果表明:每种小麦通过2套品质指标的对比,降低总施肥量有利于小麦弱筋品质的体现,而施用肥料的处理中,基肥比例高对弱筋小麦品质有利,拔节肥比例越大对弱筋小麦的品质越不利;提高总施肥量能提升中筋小麦的品质,同时可以适当减少基肥施用量,控制好拔节肥的比例;提高总施肥量、扩大拔节肥的比例,能显著提升强筋小麦的品质.
以弱觔品種寧麥9號、中觔品種颺麥11和彊觔品種中優16為材料,每箇品種進行4種肥料處理,2次重複,分析籽粒蛋白質含量、籽粒硬度、齣粉率、濕麵觔含量、降落值、溶劑保持力、澱粉糊化特性和粉質儀等參數.結果錶明:每種小麥通過2套品質指標的對比,降低總施肥量有利于小麥弱觔品質的體現,而施用肥料的處理中,基肥比例高對弱觔小麥品質有利,拔節肥比例越大對弱觔小麥的品質越不利;提高總施肥量能提升中觔小麥的品質,同時可以適噹減少基肥施用量,控製好拔節肥的比例;提高總施肥量、擴大拔節肥的比例,能顯著提升彊觔小麥的品質.
이약근품충저맥9호、중근품충양맥11화강근품충중우16위재료,매개품충진행4충비료처리,2차중복,분석자립단백질함량、자립경도、출분솔、습면근함량、강락치、용제보지력、정분호화특성화분질의등삼수.결과표명:매충소맥통과2투품질지표적대비,강저총시비량유리우소맥약근품질적체현,이시용비료적처리중,기비비례고대약근소맥품질유리,발절비비례월대대약근소맥적품질월불리;제고총시비량능제승중근소맥적품질,동시가이괄당감소기비시용량,공제호발절비적비례;제고총시비량、확대발절비적비례,능현저제승강근소맥적품질.
