CAJ | 학술논문

采用自制电解池作为电化学衍生装置,建立了离子色谱-电化学衍生-荧光法测定饮料中的酪氨酸.在碱性淋洗液作用下,酪氨酸在阴离子交换柱上被分离,到达自制电解池的阳极室,在阳极上被氧化,氧化后的产物因具有较强的荧光而被荧光检测器检测.离子化试剂既可以做色谱分离所需的淋洗液,又可以作为电化学反应优良的支持电解液,因此,离子色谱和电化学衍生具有较好的兼容性.最佳的实验条件为:淋洗液NaOH(10 mmol/L)+乙腈(ACN,1+9),流动相流速1.0 mL/min,电解池电压1.0V,激发/发射波长320/420 nm.在优化的实验条件下,酪氨酸的线性范围为0.01～10 mg/L,检出限为1.2 μg/L(信噪比S/N=3).50 μg/L的酪氨酸标准溶液进样7次,得到的色谱峰面积相对标准偏差为2.5％.方法具有快速,灵敏和选择性好的特点,并成功用于饮料中酪氨酸的测定.
채용자제전해지작위전화학연생장치,건립료리자색보-전화학연생-형광법측정음료중적락안산.재감성림세액작용하,락안산재음리자교환주상피분리,도체자제전해지적양겁실,재양겁상피양화,양화후적산물인구유교강적형광이피형광검측기검측.리자화시제기가이주색보분리소수적림세액,우가이작위전화학반응우량적지지전해액,인차,리자색보화전화학연생구유교호적겸용성.최가적실험조건위:림세액NaOH(10 mmol/L)+을정(ACN,1+9),류동상류속1.0 mL/min,전해지전압1.0V,격발/발사파장320/420 nm.재우화적실험조건하,락안산적선성범위위0.01～10 mg/L,검출한위1.2 μg/L(신조비S/N=3).50 μg/L적락안산표준용액진양7차,득도적색보봉면적상대표준편차위2.5％.방법구유쾌속,령민화선택성호적특점,병성공용우음료중락안산적측정.