安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2014年
6期
1784-1787,1882
,共5页
白灵菇%锰过氧化物酶%漆酶%木质素过氧化物酶%染料脱色
白靈菇%錳過氧化物酶%漆酶%木質素過氧化物酶%染料脫色
백령고%맹과양화물매%칠매%목질소과양화물매%염료탈색
Pleurotus ferulae%Manganese Peroxidase%Laccase%Lignin Peroxidase%Dyes decolorization
[目的]明确白灵菇(Pleurotus ferulae)分泌木质素过氧化物酶(LiP)、锰过氧化物酶(MnP)和漆酶(Laccase)的规律,以及白灵菇染料脱色的能力.[方法]利用紫外可见分光光度计,检测4种培养方式下白灵菇木质素降解酶活性,并在此基础上进行了白灵菇对5种染料的脱色研究.[结果]4种培养方式下,可以检测到MnP和Laccase的活性,但并未检测到LiP.添加MB2和2,6-二甲氧基苯酚(2,6-DMP)对MnP和Laccase的产生有抑制作用,而添加青杨木屑可以将MnP的活性提高1.28倍,将Laccase的活性提高3.75倍;白灵菇对中性红和活性黑2种染料的最大脱色率分别为87.12％和86.13％,对活性红和刚果红的最大脱色率分别为45.91％和32.28％,而对结晶紫几乎无脱色能力.[结论]白灵菇产Laccace活性要高于MnP;与脱色活性红、刚果红、结晶紫相比,白灵菇对中性红和活性黑2种染料的脱色更为彻底.
[目的]明確白靈菇(Pleurotus ferulae)分泌木質素過氧化物酶(LiP)、錳過氧化物酶(MnP)和漆酶(Laccase)的規律,以及白靈菇染料脫色的能力.[方法]利用紫外可見分光光度計,檢測4種培養方式下白靈菇木質素降解酶活性,併在此基礎上進行瞭白靈菇對5種染料的脫色研究.[結果]4種培養方式下,可以檢測到MnP和Laccase的活性,但併未檢測到LiP.添加MB2和2,6-二甲氧基苯酚(2,6-DMP)對MnP和Laccase的產生有抑製作用,而添加青楊木屑可以將MnP的活性提高1.28倍,將Laccase的活性提高3.75倍;白靈菇對中性紅和活性黑2種染料的最大脫色率分彆為87.12％和86.13％,對活性紅和剛果紅的最大脫色率分彆為45.91％和32.28％,而對結晶紫幾乎無脫色能力.[結論]白靈菇產Laccace活性要高于MnP;與脫色活性紅、剛果紅、結晶紫相比,白靈菇對中性紅和活性黑2種染料的脫色更為徹底.
[목적]명학백령고(Pleurotus ferulae)분비목질소과양화물매(LiP)、맹과양화물매(MnP)화칠매(Laccase)적규률,이급백령고염료탈색적능력.[방법]이용자외가견분광광도계,검측4충배양방식하백령고목질소강해매활성,병재차기출상진행료백령고대5충염료적탈색연구.[결과]4충배양방식하,가이검측도MnP화Laccase적활성,단병미검측도LiP.첨가MB2화2,6-이갑양기분분(2,6-DMP)대MnP화Laccase적산생유억제작용,이첨가청양목설가이장MnP적활성제고1.28배,장Laccase적활성제고3.75배;백령고대중성홍화활성흑2충염료적최대탈색솔분별위87.12％화86.13％,대활성홍화강과홍적최대탈색솔분별위45.91％화32.28％,이대결정자궤호무탈색능력.[결론]백령고산Laccace활성요고우MnP;여탈색활성홍、강과홍、결정자상비,백령고대중성홍화활성흑2충염료적탈색경위철저.
