草地学报
草地學報
초지학보
ACTA AGRESTIA SINICA
2012年
6期
1086-1092
,共7页
李明%介晓磊%李建平%郭孝%胡华锋%黄安群%石志芳
李明%介曉磊%李建平%郭孝%鬍華鋒%黃安群%石誌芳
리명%개효뢰%리건평%곽효%호화봉%황안군%석지방
硒%莜麦%营养%氨基酸
硒%莜麥%營養%氨基痠
서%조맥%영양%안기산
通过在河南省黄河滩区莜麦(Avena chinensis L.)地上播前基施硒肥(Na2SeO3·5H2O)570～1143 g·hm-2,研究硒肥对莜麦扬花期青干草和籽粒的营养价值和氨基酸变化规律的影响,探索提高莜麦营养水平的新途径.结果表明:基施硒肥对抽穗-扬花期莜麦青干草的常规营养成分有一定的影响,且随着施硒量的增加,青干草中粗蛋白质和无氮浸出物含量呈下降趋势,粗灰分、粗脂肪和粗纤维的含量呈上升趋势；基施量为570～765 g·hm-2时能显著提高籽粒中的粗蛋白质含量,降低粗纤维含量,当施用量超过954 g·hm-2时可显著提高粗脂肪和粗纤维的含量(P＜0.05),但对粗蛋白质含量无显著影响；基施硒肥能提高莜麦饲草和籽粒中一些必需氨基酸含量和氨基酸总含量,但对饲草和籽粒中必需氨基酸／总氨基酸、非必需氨基酸／总氨基酸和必需氨基酸／非必需氨基酸等指标没有显著影响.因此,合理基施硒肥有利于增加莜麦饲草和籽粒中必需氨基酸含量和氨基酸总含量,改善莜麦产品的品质.
通過在河南省黃河灘區莜麥(Avena chinensis L.)地上播前基施硒肥(Na2SeO3·5H2O)570～1143 g·hm-2,研究硒肥對莜麥颺花期青榦草和籽粒的營養價值和氨基痠變化規律的影響,探索提高莜麥營養水平的新途徑.結果錶明:基施硒肥對抽穗-颺花期莜麥青榦草的常規營養成分有一定的影響,且隨著施硒量的增加,青榦草中粗蛋白質和無氮浸齣物含量呈下降趨勢,粗灰分、粗脂肪和粗纖維的含量呈上升趨勢；基施量為570～765 g·hm-2時能顯著提高籽粒中的粗蛋白質含量,降低粗纖維含量,噹施用量超過954 g·hm-2時可顯著提高粗脂肪和粗纖維的含量(P＜0.05),但對粗蛋白質含量無顯著影響；基施硒肥能提高莜麥飼草和籽粒中一些必需氨基痠含量和氨基痠總含量,但對飼草和籽粒中必需氨基痠／總氨基痠、非必需氨基痠／總氨基痠和必需氨基痠／非必需氨基痠等指標沒有顯著影響.因此,閤理基施硒肥有利于增加莜麥飼草和籽粒中必需氨基痠含量和氨基痠總含量,改善莜麥產品的品質.
통과재하남성황하탄구조맥(Avena chinensis L.)지상파전기시서비(Na2SeO3·5H2O)570～1143 g·hm-2,연구서비대조맥양화기청간초화자립적영양개치화안기산변화규률적영향,탐색제고조맥영양수평적신도경.결과표명:기시서비대추수-양화기조맥청간초적상규영양성분유일정적영향,차수착시서량적증가,청간초중조단백질화무담침출물함량정하강추세,조회분、조지방화조섬유적함량정상승추세；기시량위570～765 g·hm-2시능현저제고자립중적조단백질함량,강저조섬유함량,당시용량초과954 g·hm-2시가현저제고조지방화조섬유적함량(P＜0.05),단대조단백질함량무현저영향；기시서비능제고조맥사초화자립중일사필수안기산함량화안기산총함량,단대사초화자립중필수안기산／총안기산、비필수안기산／총안기산화필수안기산／비필수안기산등지표몰유현저영향.인차,합리기시서비유리우증가조맥사초화자립중필수안기산함량화안기산총함량,개선조맥산품적품질.
