中国医药工业杂志
中國醫藥工業雜誌
중국의약공업잡지
CHINESE JOURNAL OF PHARMACEUTICALS
2014年
4期
392-397
,共6页
ω-3 PUFAs%代谢途径工程%综述
ω-3 PUFAs%代謝途徑工程%綜述
ω-3 PUFAs%대사도경공정%종술
ω-3 PUFAs%metabolic pathway engineering%review
ω-3多不饱和脂肪酸(ω-3 PUFAs)是人体生长和健康所必需的物质,对人体免疫系统、心血管系统和神经系统等疾病有着理想的预防和治疗功效,市场需求量大.然而,由于ω-3 PUFAs主要提取自深海鱼油,资源相对匮乏且环境污染导致鱼中含有重金属和二(口恶)英等毒性物质,因此,迫切需要寻找新的可持续资源生产ω-3 PUFAs.随着现代生物技术的发展,可利用代谢途径工程提高ω-3 PUFAs产量,本文着重阐述利用代谢途径工程技术解决ω-3 PUFAs资源匮乏问题的研究进展.
ω-3多不飽和脂肪痠(ω-3 PUFAs)是人體生長和健康所必需的物質,對人體免疫繫統、心血管繫統和神經繫統等疾病有著理想的預防和治療功效,市場需求量大.然而,由于ω-3 PUFAs主要提取自深海魚油,資源相對匱乏且環境汙染導緻魚中含有重金屬和二(口噁)英等毒性物質,因此,迫切需要尋找新的可持續資源生產ω-3 PUFAs.隨著現代生物技術的髮展,可利用代謝途徑工程提高ω-3 PUFAs產量,本文著重闡述利用代謝途徑工程技術解決ω-3 PUFAs資源匱乏問題的研究進展.
ω-3다불포화지방산(ω-3 PUFAs)시인체생장화건강소필수적물질,대인체면역계통、심혈관계통화신경계통등질병유착이상적예방화치료공효,시장수구량대.연이,유우ω-3 PUFAs주요제취자심해어유,자원상대궤핍차배경오염도치어중함유중금속화이(구악)영등독성물질,인차,박절수요심조신적가지속자원생산ω-3 PUFAs.수착현대생물기술적발전,가이용대사도경공정제고ω-3 PUFAs산량,본문착중천술이용대사도경공정기술해결ω-3 PUFAs자원궤핍문제적연구진전.
