湖北农业科学
湖北農業科學
호북농업과학
2014年
3期
644-646
,共3页
苦菜(Sonchus oleraceus L.)%总酚%提取%正交设计
苦菜(Sonchus oleraceus L.)%總酚%提取%正交設計
고채(Sonchus oleraceus L.)%총분%제취%정교설계
Sonchus oleraceus L.%total polyphenols%extraction%orthogonal design
通过单因素试验和正交试验,研究了不同因素对苦菜(Sonchus oleraceusL.)总酚提取率的影响,确定了最佳提取工艺参数.结果表明,对苦菜总酚提取率影响程度由大到小依次为提取时间、酸性乙醇体积分数、料液比;苦菜总酚提取的最佳工艺参数为A1B3C1,即酸性乙醇体积分数60％ (V/V),提取时间3h,料液比1∶20(g∶mL).在此条件下,苦菜总酚提取率可达9.08 mg/g.
通過單因素試驗和正交試驗,研究瞭不同因素對苦菜(Sonchus oleraceusL.)總酚提取率的影響,確定瞭最佳提取工藝參數.結果錶明,對苦菜總酚提取率影響程度由大到小依次為提取時間、痠性乙醇體積分數、料液比;苦菜總酚提取的最佳工藝參數為A1B3C1,即痠性乙醇體積分數60％ (V/V),提取時間3h,料液比1∶20(g∶mL).在此條件下,苦菜總酚提取率可達9.08 mg/g.
통과단인소시험화정교시험,연구료불동인소대고채(Sonchus oleraceusL.)총분제취솔적영향,학정료최가제취공예삼수.결과표명,대고채총분제취솔영향정도유대도소의차위제취시간、산성을순체적분수、료액비;고채총분제취적최가공예삼수위A1B3C1,즉산성을순체적분수60％ (V/V),제취시간3h,료액비1∶20(g∶mL).재차조건하,고채총분제취솔가체9.08 mg/g.
