测试科学与仪器
測試科學與儀器
측시과학여의기
JOURNAL OF MEASUREMENT SCIENCE AND INSTRUMENTATION
2014年
1期
71-74
,共4页
姚超修%郑娟娟%蒋玉龙%赵有波
姚超脩%鄭娟娟%蔣玉龍%趙有波
요초수%정연연%장옥룡%조유파
啤酒发酵系统%半实物仿真%对角阵解耦%PID控制算法
啤酒髮酵繫統%半實物倣真%對角陣解耦%PID控製算法
비주발효계통%반실물방진%대각진해우%PID공제산법
beer fermentation system%hardware-in-the-loop simulation%diagonal matrix decoupling%proportion integration differentiation (PID) control algorithm
啤酒发酵过程是一个复杂的生化反应过程,控制目标是控制发酵罐内麦汁的温度符合发酵温度曲线,保证发酵的顺利完成.针对控制对象大惯性、大时滞及3个温区相互耦合的特点,我们采用数字增量式PID控制算法实现控制,控制量经过对角阵解耦后作用到控制对象.最后,啤酒发酵系统由VB程序和组态王软件仿真.该系统可以在实验室中完成的,具有安全性高、成本低的特点,非常适用于实验教学.
啤酒髮酵過程是一箇複雜的生化反應過程,控製目標是控製髮酵罐內麥汁的溫度符閤髮酵溫度麯線,保證髮酵的順利完成.針對控製對象大慣性、大時滯及3箇溫區相互耦閤的特點,我們採用數字增量式PID控製算法實現控製,控製量經過對角陣解耦後作用到控製對象.最後,啤酒髮酵繫統由VB程序和組態王軟件倣真.該繫統可以在實驗室中完成的,具有安全性高、成本低的特點,非常適用于實驗教學.
비주발효과정시일개복잡적생화반응과정,공제목표시공제발효관내맥즙적온도부합발효온도곡선,보증발효적순리완성.침대공제대상대관성、대시체급3개온구상호우합적특점,아문채용수자증량식PID공제산법실현공제,공제량경과대각진해우후작용도공제대상.최후,비주발효계통유VB정서화조태왕연건방진.해계통가이재실험실중완성적,구유안전성고、성본저적특점,비상괄용우실험교학.
