中国畜牧杂志
中國畜牧雜誌
중국축목잡지
CHINESE JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE
2013年
13期
46-50
,共5页
李加友%沈洁%陆筑凤%于建兴
李加友%瀋潔%陸築鳳%于建興
리가우%침길%륙축봉%우건흥
麸皮%发酵饲料%响应面分析%育肥猪
麩皮%髮酵飼料%響應麵分析%育肥豬
부피%발효사료%향응면분석%육비저
麸皮资源丰富,具有开发为高品质饲料原料的潜力和市场需求.利用单因素比较和响应面分析结合的方法,以产品中游离氨基酸含量为响应值优化了麸皮发酵饲料生产工艺条件.单因素实验确定了酵母、益生菌、淀粉酶和硝酸铵为麸皮发酵饲料生产工艺条件中的重要影响因子,响应面分析方法获得了其相关性的数学模型,确定了酵母7.00 mL、益生菌0.18 mL、淀粉酶0.10 mL和硝酸铵6 g时,产品中游离氨基酸含量达到最高18.35％.利用麸皮发酵饲料代替麸皮进行育肥猪生产,育肥猪日采食量增加了3.7％,饲料增重比下降了4.3％,而日增重提高了8.2％.麸皮发酵饲料生产过程简单易行,产品在生猪养殖中具有良好的应用前景.
麩皮資源豐富,具有開髮為高品質飼料原料的潛力和市場需求.利用單因素比較和響應麵分析結閤的方法,以產品中遊離氨基痠含量為響應值優化瞭麩皮髮酵飼料生產工藝條件.單因素實驗確定瞭酵母、益生菌、澱粉酶和硝痠銨為麩皮髮酵飼料生產工藝條件中的重要影響因子,響應麵分析方法穫得瞭其相關性的數學模型,確定瞭酵母7.00 mL、益生菌0.18 mL、澱粉酶0.10 mL和硝痠銨6 g時,產品中遊離氨基痠含量達到最高18.35％.利用麩皮髮酵飼料代替麩皮進行育肥豬生產,育肥豬日採食量增加瞭3.7％,飼料增重比下降瞭4.3％,而日增重提高瞭8.2％.麩皮髮酵飼料生產過程簡單易行,產品在生豬養殖中具有良好的應用前景.
부피자원봉부,구유개발위고품질사료원료적잠력화시장수구.이용단인소비교화향응면분석결합적방법,이산품중유리안기산함량위향응치우화료부피발효사료생산공예조건.단인소실험학정료효모、익생균、정분매화초산안위부피발효사료생산공예조건중적중요영향인자,향응면분석방법획득료기상관성적수학모형,학정료효모7.00 mL、익생균0.18 mL、정분매0.10 mL화초산안6 g시,산품중유리안기산함량체도최고18.35％.이용부피발효사료대체부피진행육비저생산,육비저일채식량증가료3.7％,사료증중비하강료4.3％,이일증중제고료8.2％.부피발효사료생산과정간단역행,산품재생저양식중구유량호적응용전경.
