食品与药品
食品與藥品
식품여약품
FOOD AND DRUG
2014年
2期
133-135,136
,共4页
牡丹籽油%超临界CO2提取%亚麻酸
牡丹籽油%超臨界CO2提取%亞痳痠
모단자유%초림계CO2제취%아마산
Peony seed oil%supercritical CO2 extraction%linolenic acid
牡丹籽油是从牡丹种子中提取出来的植物油。成分分析表明：牡丹籽油不饱和脂肪酸组成达92%，其中α-亚麻酸含量达42%，明显高于其他食用植物油，是一种营养价值很高的食用植物油。通过超临界CO2提取和精炼处理，食用安全无毒，符合《食用植物油卫生标准》。牡丹与其他油料作物比较，在规范化种植和工业化生产有明显优势。其在食用植物油工业、保健食品、化妆品工业和医药工业方面具有较好的开发利用前景。
牡丹籽油是從牡丹種子中提取齣來的植物油。成分分析錶明：牡丹籽油不飽和脂肪痠組成達92%，其中α-亞痳痠含量達42%，明顯高于其他食用植物油，是一種營養價值很高的食用植物油。通過超臨界CO2提取和精煉處理，食用安全無毒，符閤《食用植物油衛生標準》。牡丹與其他油料作物比較，在規範化種植和工業化生產有明顯優勢。其在食用植物油工業、保健食品、化妝品工業和醫藥工業方麵具有較好的開髮利用前景。
모단자유시종모단충자중제취출래적식물유。성분분석표명：모단자유불포화지방산조성체92%，기중α-아마산함량체42%，명현고우기타식용식물유，시일충영양개치흔고적식용식물유。통과초림계CO2제취화정련처리，식용안전무독，부합《식용식물유위생표준》。모단여기타유료작물비교，재규범화충식화공업화생산유명현우세。기재식용식물유공업、보건식품、화장품공업화의약공업방면구유교호적개발이용전경。
Peony see d oil was extracted from plant of peony seed. The component analysis results showed that peony seed oil was rich in unsaturated fatty acids (92 %), especially α-linolenic acid (42 %), significantly higher than other edible vegetable oil. It is a high nutritional vegetable oil. The edible safety of peony seed oil, produced by supercritical CO2 extraction technique, met the Hygienic Standard of Edible Vegetable Oil of China. Peony seed oil has obvious advantages over other vegetable oils and good application prospects in edible oil, health food, cosmetics and pharmaceutical industries.
